Henglein
Rama Cremefine
| Uschis griechischer Schichtsalat
mein Partyrenner
)
| 400 g | Hackfleisch vom Rind |
| etwas | Olivenöl, zum Anbraten |
| Gewürzmischung (Gyrosgewürz) | |
| ½ Kopf | Eisbergsalat, klein geschnitten |
| 1 große | Zwiebel(n), in Ringen |
| 3 große | Fleischtomate(n), in Würfeln |
| ½ | Salatgurke(n), in Würfeln |
| ½ Dose | Mais |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt |
| 200 g | Salat (Krautsalat) |
| 1 Pkt. | Feta-Käse, in Salzlake, gewürfelt |
| 1 kl. Glas | Peperoni, mild, geschnitten |
| 500 g | Tzatziki, fertig oder selbstgemacht |
| 1 Dose | Oliven, schwarz, entsteint |
Zubereitung
Das Hackfleisch mit dem Gyrosgewürz mischen, in Olivenöl anbraten und abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel erst die Hälfte des Eissalates als unterste Schicht legen und darauf die Hälfte das abgekühlten Hackfleisches geben. Ebenso die Hälfte des Tzatziki darauf verteilen. Nun schichtweise Peperoni, eine Lage Zwiebelringe, Tomatenwürfel, Gurkenstücke, Mais, Paprikawürfel, Krautsalat, Fetawürfel, zweite Schicht Eissalat, Hackfleisch, klein geschnittene Peperoni darauf verteilen. Zum Abschluss den Tzatziki und die Oliven ohne Stein.
Den Salat in der verschlossenen Schüssel im Kühlschrank mindestens für 6 Stunden durchziehen lassen.
Den Salat entweder vor dem Servieren durchmischen oder abstechen.
Mein Beilagentipp: wir essen dazu griechisches Fladenbrot
In einer großen Schüssel erst die Hälfte des Eissalates als unterste Schicht legen und darauf die Hälfte das abgekühlten Hackfleisches geben. Ebenso die Hälfte des Tzatziki darauf verteilen. Nun schichtweise Peperoni, eine Lage Zwiebelringe, Tomatenwürfel, Gurkenstücke, Mais, Paprikawürfel, Krautsalat, Fetawürfel, zweite Schicht Eissalat, Hackfleisch, klein geschnittene Peperoni darauf verteilen. Zum Abschluss den Tzatziki und die Oliven ohne Stein.
Den Salat in der verschlossenen Schüssel im Kühlschrank mindestens für 6 Stunden durchziehen lassen.
Den Salat entweder vor dem Servieren durchmischen oder abstechen.
Mein Beilagentipp: wir essen dazu griechisches Fladenbrot
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Kommentare anderer Nutzer
30.07.2009 22:44
Atom 
sagt:
sagt: 06.07.2009 09:36
Hallo Uschi,
hier ist die Freundin von Pippi :-)
Habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. War erst skeptisch als ich die Zutaten gelesen habe, eben so ganz anders. Als wir dann aber den ersten Happen probiert hatten, haben wir sofort nachgelegt und waren total begeistert!
Vielen Dank für den "etwas anderen" Salat!
LG Atom
hier ist die Freundin von Pippi :-)
Habe das Rezept am Wochenende ausprobiert. War erst skeptisch als ich die Zutaten gelesen habe, eben so ganz anders. Als wir dann aber den ersten Happen probiert hatten, haben wir sofort nachgelegt und waren total begeistert!
Vielen Dank für den "etwas anderen" Salat!
LG Atom
30.07.2009 22:46
maus809
sagt:
sagt: 27.05.2010 08:49
Der Salat war super lecker,fand selbst mein Freund der gar kein Salatfan ist.Von mir 5 punkte.
Lg Maus
Lg Maus
13.06.2010 11:08
crede69
sagt:
sagt: 11.06.2010 23:12
Sooooo, hallo!
Grade die letzte Olive auf dem Salat verteilt.
Der geht morgen mit zu Schwagers Geburtstag,könnte zwar jetzt schon mal probieren, aber....seufz.
Werd mich wohl gedulden müssen!!!!
Bewertung folgt, nach dem Geschmackstest.
Liebe Grüße
Crede69
Grade die letzte Olive auf dem Salat verteilt.
Der geht morgen mit zu Schwagers Geburtstag,könnte zwar jetzt schon mal probieren, aber....seufz.
Werd mich wohl gedulden müssen!!!!
Bewertung folgt, nach dem Geschmackstest.
Liebe Grüße
Crede69
13.06.2010 11:09
crede69
sagt:
sagt: 03.07.2010 10:38
Hallo,
der Salat auf Schwagers Geburtstag war so schnell weg, dass ich nur noch Reste bekam, wenn man halt zu lahm ist!!!
Aber jeder hat gesagt er wäre lecker gewesen, na toll?!
Also heute wird das ganze dann nochmal wiederholt,muss wieder zum Grillen und da geht der Salat dann mit.
Und diesmal bin ich schneller!!!!
LG
Crede69
der Salat auf Schwagers Geburtstag war so schnell weg, dass ich nur noch Reste bekam, wenn man halt zu lahm ist!!!
Aber jeder hat gesagt er wäre lecker gewesen, na toll?!
Also heute wird das ganze dann nochmal wiederholt,muss wieder zum Grillen und da geht der Salat dann mit.
Und diesmal bin ich schneller!!!!
LG
Crede69
24.07.2010 01:09
Hallo Credo,
das ist ja Pech, wenn du selbst nichtmal was von diesem leckeren Salat erwischt hast.
Ich hatte ihn übrigens Anfang Juli zum Geburtstag meiner Tochter auch wieder mal gemacht und endlich die noch fehlenden Bilder zum Rezept nachgeholt.
Warte gerade bis sie freigeschaltet werden.
LG Uschi
das ist ja Pech, wenn du selbst nichtmal was von diesem leckeren Salat erwischt hast.
Ich hatte ihn übrigens Anfang Juli zum Geburtstag meiner Tochter auch wieder mal gemacht und endlich die noch fehlenden Bilder zum Rezept nachgeholt.
Warte gerade bis sie freigeschaltet werden.
LG Uschi
20.08.2010 20:27
Hallo,
in Griechenland gibt es keine Schichtsalate.
Nur weil Tzatziki und Feta dran ist, wird ein Rezept nicht automatisch griechisch.
Ich finde es schade, wenn im Ausland ein falscher Eindruck von einer Landesküche erweckt wird, deswegen stört mich der Name und deswegen finde ich meinen Einwand auch nicht kleinlich ;-). Nur mal so vorbeugend.
Bewerten werde ich es fairerweise aber nicht, da ich ihn nicht probiert habe.
LG
Awlona
in Griechenland gibt es keine Schichtsalate.
Nur weil Tzatziki und Feta dran ist, wird ein Rezept nicht automatisch griechisch.
Ich finde es schade, wenn im Ausland ein falscher Eindruck von einer Landesküche erweckt wird, deswegen stört mich der Name und deswegen finde ich meinen Einwand auch nicht kleinlich ;-). Nur mal so vorbeugend.
Bewerten werde ich es fairerweise aber nicht, da ich ihn nicht probiert habe.
LG
Awlona
21.08.2010 14:48
Dieser Salat ist super. Er schmeckt frisch u. lecker. Da Hackfleisch dabei ist, reicht es als volle Mahlzeit zusammen mit dem Brot. Ich gebe dafür 5 Punkte. Es wird ihn bei uns noch öfter geben. Danke für das Rezept.
LG wemdyoma
PS: habe statt schwarze grüne Oliven genommen, da wir die dunklen nicht mögen.
LG wemdyoma
PS: habe statt schwarze grüne Oliven genommen, da wir die dunklen nicht mögen.
21.09.2010 22:53
Börni-Baby 
sagt:
sagt: 02.09.2010 13:58
Hallo.
Danke für dieses super leckere Rezept. Wir lieben Gyros daher mußte
ich ihn unbedingt ausprobieren. Waren am Wochenende zum Grillen eingeladen alle waren begeistert.Grillen fertig Schüssel leer.
5 ***** Sterne von mir.Eine kleine Abwandlung statt schwarzer Oliven habe ich grüne genommen. aber deswegen genau so Lecker.
Bilder sind schon hochgeladen.
LG Börni-Baby
Danke für dieses super leckere Rezept. Wir lieben Gyros daher mußte
ich ihn unbedingt ausprobieren. Waren am Wochenende zum Grillen eingeladen alle waren begeistert.Grillen fertig Schüssel leer.
5 ***** Sterne von mir.Eine kleine Abwandlung statt schwarzer Oliven habe ich grüne genommen. aber deswegen genau so Lecker.
Bilder sind schon hochgeladen.
LG Börni-Baby
21.09.2010 22:57
Hallo,
na, da hab ich wohl mit meinem Rezept ins "Schwarze" getroffen.
Vielen Dank auch dir für die 5***** Bewertung.
Wir mögen leider die grünen Oliven nicht so gerne, aber kann mir trotzdem gut vorstellen, dass es auch recht gut geschmeckt hat.
Freu mich schon auf deine Fotos.
LG Uschi
na, da hab ich wohl mit meinem Rezept ins "Schwarze" getroffen.
Vielen Dank auch dir für die 5***** Bewertung.
Wir mögen leider die grünen Oliven nicht so gerne, aber kann mir trotzdem gut vorstellen, dass es auch recht gut geschmeckt hat.
Freu mich schon auf deine Fotos.
LG Uschi
floweroma4 
sagt:
sagt: 19.09.2010 12:50
Habe gestern den Salat zur Geburtstagsfeier mitgenommen. Meine Gäste waren begeistert, habe das Rezept schon weiter gereicht. LG floweroma
21.09.2010 22:59
steffka2
sagt:
sagt: 16.12.2010 09:16
Hallo ,
habe das Rezept verdoppelt zur Weihnachtsfeier gemacht und alle Kolleginnen waren begeistert!
Klasse Rezept,das im Sommer bestimmt öfters auf den Tisch kommt!
Vielen Dank!!
LG Steffka
habe das Rezept verdoppelt zur Weihnachtsfeier gemacht und alle Kolleginnen waren begeistert!
Klasse Rezept,das im Sommer bestimmt öfters auf den Tisch kommt!
Vielen Dank!!
LG Steffka
dupsi73
sagt:
sagt: 06.07.2011 09:16
Hallo,
endlich mal ein Salat, von dem auch mein Mann begeistert ist. Bei uns gibt es den als Hauptspeise und dank des Hackfleischs und Feta's macht er auch richtig satt.
Tolles Repept!
Viele Grüße,
Dupsi
endlich mal ein Salat, von dem auch mein Mann begeistert ist. Bei uns gibt es den als Hauptspeise und dank des Hackfleischs und Feta's macht er auch richtig satt.
Tolles Repept!
Viele Grüße,
Dupsi
06.07.2011 21:41
09.08.2011 22:27
Hallo!
Bei uns gab es gestern diesen Salat und alle waren begeistert!
Vielen Dank fuer das Rezept!
LG Leeni
Bei uns gab es gestern diesen Salat und alle waren begeistert!
Vielen Dank fuer das Rezept!
LG Leeni
10.08.2011 01:01
madelaine89
sagt:
sagt: 31.03.2012 14:58
Wunderbar, sehr lecker und am 2ten Tag schmeckt er noch besser!!!
EInfach toll!!
EInfach toll!!
01.04.2012 11:35
Schachmatt 
sagt:
sagt: 23.05.2012 19:42
Hallo ufaudie58!
Diesen Salat möchte ich auch gerne demnächst ausprobieren, doch ich habe noch zwie Fragen dazu.
1. Kann man die Peperoni weglassen (und evtl. die Paprika auch noch)?
2. Schmeckt der Salat auch bei einem Grillfest?
Über Antwort von Dir würde ich mich wirklich freuen.
LG Heike
Diesen Salat möchte ich auch gerne demnächst ausprobieren, doch ich habe noch zwie Fragen dazu.
1. Kann man die Peperoni weglassen (und evtl. die Paprika auch noch)?
2. Schmeckt der Salat auch bei einem Grillfest?
Über Antwort von Dir würde ich mich wirklich freuen.
LG Heike
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der Salat ist echt spitze, habe ihn mittags vorbereitet und meine Männer sind drüber hergefallen, waren alle begeistert, habe das Rezept schon meiner Freundin, weitergemailt.
Dat Salätschen, wird es in der Villa Kunterbunt öfters geben. Danke
LG Pippi
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