Henglein
Rama Cremefine
| Quark - Pfirsich - Sahne - Torte
geht auch mit anderem Obst, schnelle Zubereitung, kein Biskuit
)
| Für den Boden: | |
| 75 g | Butter, (weiche) |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 125 g | Weizenmehl, (universell z.B. 405) |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Für den Belag: | |
| 1 gr. Dose/n | Pfirsich(e) |
| Für die Creme: | |
| 500 g | Quark (Magerstufe, geht auch Sahnequark) |
| etwas | Zucker |
| 2 Becher | Sahne, (= 400 ml) |
| 1 Pck. | Gelatinepulver |
Zubereitung
Den Backofen auf ca. 200° vorheizen (Ober/Unterhitze, bei Umluft ca. 170°).
Für den Boden die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, dann einzeln die Eier unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und esslöffelweise ebenfalls unterrühren.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Paniermehl ausstreuen und den Teig darin glatt streichen.
In 20 - 25 Minuten goldbraun backen, dann kurz in der Form ruhen lassen (ca. 10 Minuten) und dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Pfirsiche gut abtropfen lassen (etwas von dem Saft dabei auffangen, wird noch gebraucht) und in dünne Spalten/Scheiben schneiden.
Den Boden zurück in die (zwischenzeitlich gespülte) Form geben (ich drehe zusätzlich den Boden der Form um und schneide mir ein Backpapier als Einlage für den Boden zurecht, das erleichtert das spätere Umsetzen auf die Servierplatte) oder einen Tortenring um den Boden legen.
Die Pfirsichspalten von der Mitte aus darauf verteilen (evt. einige zum Garnieren übriglassen).
Für die Creme den Quark mit der Sahne verrühren und etwas Zucker (je nach Geschmack, ich nehme meist 3 - 5 EL, man kann aber bis zu 100 g nehmen, wenn man es gerne sehr süß mag) sowie 2-3 EL von dem Pfirsichsaft verrühren (wenn man vergessen hat, welchen aufzufangen, kann man auch 1-2 EL Zitronensaft nehmen oder diesen noch zusätzlich zugeben, macht das Ganze noch frischer im Geschmack).
Das Gelatinepulver (wer auf Nummer Sicher gehen will, kann auch 1 1/2 nehmen) nach Packungsanleitung anrühren, quellen lassen und erwärmen (auf möglichst kleiner Flamme). Wenn es sich vollständig aufgelöst hat, löffelweise die Quark-Sahne dazugeben und jeden Löffel einzeln verrühren. Wenn man etwa die Hälfte untergerührt hat, kann man die Gelatine-Masse in die Quark-Sahne geben und gut verrühren.
Die Masse dann auf die Pfirsiche geben und glatt streichen.
Nun den Kuchen in den Kühlschrank (oder an einen anderen kühlen Ort z.B. Keller) stellen und mindestens 3 Stunden fest werden lassen (am besten über Nacht).
Dann den Tortenring/Springformrand lösen und die Torte nach Belieben dekorieren.
Es eignen sich Sahnetupfen (Sahnedeko in jeder Form), Schokodekore, Schokoraspeln/-blättchen, bunte Zuckerstreusel oder auch Pfirsichspalten (wenn man welche übrig hatte).
Varianten:
- es eignet sich auch anderes Dosenobst für diesen Kuchen, habe es auch schon mit Kirschen gemacht (gibt dann mit dem Kirschsaft eine schöne rosa Creme), selbstverständlich ist auch frisches Obst gut geeigent z.B. Erdbeeren.
- man kann auch die Menge Quark (auf 750 g) und Sahne (auf 500 ml) erhöhen, wenn man mehr Creme möchte, dann braucht man aber 2 Pck. Gelatinepulver und einen Tortenring mit einem besonders hohen Rand
- der Boden eignet sich auch sehr gut zum Backen in einer Obsttortenbodenform und wird dann einfach nur mit Früchten belegt und mit Tortenguss übergossen. Ich nehme ihn auch oft als Ersatz für einen Biskuitboden in anderen Torten her. Auch ein Tiramisu habe ich schon damit gemacht, als keine Löffelbiskuits im Haus waren.
Für den Boden die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, dann einzeln die Eier unterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und esslöffelweise ebenfalls unterrühren.
Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Paniermehl ausstreuen und den Teig darin glatt streichen.
In 20 - 25 Minuten goldbraun backen, dann kurz in der Form ruhen lassen (ca. 10 Minuten) und dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Die Pfirsiche gut abtropfen lassen (etwas von dem Saft dabei auffangen, wird noch gebraucht) und in dünne Spalten/Scheiben schneiden.
Den Boden zurück in die (zwischenzeitlich gespülte) Form geben (ich drehe zusätzlich den Boden der Form um und schneide mir ein Backpapier als Einlage für den Boden zurecht, das erleichtert das spätere Umsetzen auf die Servierplatte) oder einen Tortenring um den Boden legen.
Die Pfirsichspalten von der Mitte aus darauf verteilen (evt. einige zum Garnieren übriglassen).
Für die Creme den Quark mit der Sahne verrühren und etwas Zucker (je nach Geschmack, ich nehme meist 3 - 5 EL, man kann aber bis zu 100 g nehmen, wenn man es gerne sehr süß mag) sowie 2-3 EL von dem Pfirsichsaft verrühren (wenn man vergessen hat, welchen aufzufangen, kann man auch 1-2 EL Zitronensaft nehmen oder diesen noch zusätzlich zugeben, macht das Ganze noch frischer im Geschmack).
Das Gelatinepulver (wer auf Nummer Sicher gehen will, kann auch 1 1/2 nehmen) nach Packungsanleitung anrühren, quellen lassen und erwärmen (auf möglichst kleiner Flamme). Wenn es sich vollständig aufgelöst hat, löffelweise die Quark-Sahne dazugeben und jeden Löffel einzeln verrühren. Wenn man etwa die Hälfte untergerührt hat, kann man die Gelatine-Masse in die Quark-Sahne geben und gut verrühren.
Die Masse dann auf die Pfirsiche geben und glatt streichen.
Nun den Kuchen in den Kühlschrank (oder an einen anderen kühlen Ort z.B. Keller) stellen und mindestens 3 Stunden fest werden lassen (am besten über Nacht).
Dann den Tortenring/Springformrand lösen und die Torte nach Belieben dekorieren.
Es eignen sich Sahnetupfen (Sahnedeko in jeder Form), Schokodekore, Schokoraspeln/-blättchen, bunte Zuckerstreusel oder auch Pfirsichspalten (wenn man welche übrig hatte).
Varianten:
- es eignet sich auch anderes Dosenobst für diesen Kuchen, habe es auch schon mit Kirschen gemacht (gibt dann mit dem Kirschsaft eine schöne rosa Creme), selbstverständlich ist auch frisches Obst gut geeigent z.B. Erdbeeren.
- man kann auch die Menge Quark (auf 750 g) und Sahne (auf 500 ml) erhöhen, wenn man mehr Creme möchte, dann braucht man aber 2 Pck. Gelatinepulver und einen Tortenring mit einem besonders hohen Rand
- der Boden eignet sich auch sehr gut zum Backen in einer Obsttortenbodenform und wird dann einfach nur mit Früchten belegt und mit Tortenguss übergossen. Ich nehme ihn auch oft als Ersatz für einen Biskuitboden in anderen Torten her. Auch ein Tiramisu habe ich schon damit gemacht, als keine Löffelbiskuits im Haus waren.
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Kommentare anderer Nutzer
29.09.2009 07:45
21.10.2009 07:53
28.10.2009 11:14
Liebe Paehm,
danke für das schöne Rezept, die Torte ist einfach lecker. Beim zweiten Mal habe ich einen Teil des Quarks durch Schmand ersetzt, auch das hat wunderbar geschmeckt. 5 Sterne für Dich, die hast Du verdient.
Liebe Grüße
Lena
danke für das schöne Rezept, die Torte ist einfach lecker. Beim zweiten Mal habe ich einen Teil des Quarks durch Schmand ersetzt, auch das hat wunderbar geschmeckt. 5 Sterne für Dich, die hast Du verdient.
Liebe Grüße
Lena
28.10.2009 13:05
01.11.2009 01:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Paehm,
vielen Dank für dieses tolle Rezept ! Die Torte ist wirklich oberlecker ! Habe die Quarkmenge etwas erhöht und auch mehr von dem Saft dazu gegeben, und natürlich auch die Gelantinemenge angepaßt.
Rundum eine tolle und gelungene Torte die wirklich super lecker schmeckt !
Sehr gerne gebe ich ebenfalls 5***** dafür.
Fotos sind unterwegs .....
LG Devilsangel
vielen Dank für dieses tolle Rezept ! Die Torte ist wirklich oberlecker ! Habe die Quarkmenge etwas erhöht und auch mehr von dem Saft dazu gegeben, und natürlich auch die Gelantinemenge angepaßt.
Rundum eine tolle und gelungene Torte die wirklich super lecker schmeckt !
Sehr gerne gebe ich ebenfalls 5***** dafür.
Fotos sind unterwegs .....
LG Devilsangel
27.11.2009 16:28
Ilona58 
sagt:
sagt: 09.12.2009 17:05
Hallo,
ich möchte am We die Torte machen und habe dazu eine Frage.Wahrscheinlich stehe ich auf dem Schlauch.
Muß die Sahne vorher geschlagen werden,oder flüssig mit dem Quark verrühren.
Für eine schnelle Antwort wäre ich sehr dankbar.
LG Ilona58
ich möchte am We die Torte machen und habe dazu eine Frage.Wahrscheinlich stehe ich auf dem Schlauch.
Muß die Sahne vorher geschlagen werden,oder flüssig mit dem Quark verrühren.
Für eine schnelle Antwort wäre ich sehr dankbar.
LG Ilona58
09.12.2009 18:30
Ilona58
sagt:
sagt: 10.12.2009 16:54
Hallo,
vielen Dank für die schnelle Antwort.
Werde mich nochmal melden ,wie sie geworden ist.
LG Ilona58
vielen Dank für die schnelle Antwort.
Werde mich nochmal melden ,wie sie geworden ist.
LG Ilona58
14.12.2009 07:26
Hallo Paehm
Habe die Pfirsichtorte am WE gemacht Ich und der Besuch sind
begeistert, war ruck zuck verputzt.
Ich habe einen Keksboden gemacht, ging auch gut.
Danke fürs Rezept.
Habe die Pfirsichtorte am WE gemacht Ich und der Besuch sind
begeistert, war ruck zuck verputzt.
Ich habe einen Keksboden gemacht, ging auch gut.
Danke fürs Rezept.
Ilona58
sagt:
sagt: 17.12.2009 18:52
Hallo,
habe die Torte am WE für eine Weihnachtsfeier gemacht.
Der Tortenteller war ruck zuck leer.Konnte gerade noch ein Stück ergattern.
Schnell gemacht u.superlecker.Von uns 5*.Bilder sind unterwegs.
LG Ilona58
habe die Torte am WE für eine Weihnachtsfeier gemacht.
Der Tortenteller war ruck zuck leer.Konnte gerade noch ein Stück ergattern.
Schnell gemacht u.superlecker.Von uns 5*.Bilder sind unterwegs.
LG Ilona58
21.01.2010 17:58
sunshine_girl21 
sagt:
sagt: 06.01.2010 18:59
Wirklich sehr lecker, gab´s bei uns am 2. Weihnachtstag. Alle waren begeistert!!! Bilder folgen... :)
Lg
Lg
Dani6188 
sagt:
sagt: 11.01.2010 07:36
Hallo paehm,
habe deine Torte am Wochenende gebacken. war echt sehr lecker...
habe dir Pfirsiche klein geschnitten und unter die Creme gemischt.
Leider wurde die Torte bei mir nicht richtig fest, da ich kein Päckchen Gelatine bekommen habe, habe ich blattgelatine genommen, habe es mit 3 Blatt probiert. fürs nächste mal werde ich dann wohl auf jeden Fall 5-6 blätter gelatine nehmen.
hat aber trotzdem allen geschmeckt.
LG Dani
habe deine Torte am Wochenende gebacken. war echt sehr lecker...
habe dir Pfirsiche klein geschnitten und unter die Creme gemischt.
Leider wurde die Torte bei mir nicht richtig fest, da ich kein Päckchen Gelatine bekommen habe, habe ich blattgelatine genommen, habe es mit 3 Blatt probiert. fürs nächste mal werde ich dann wohl auf jeden Fall 5-6 blätter gelatine nehmen.
hat aber trotzdem allen geschmeckt.
LG Dani
11.01.2010 10:59
Hallo, Dani,
freut mich, das es Euch geschmeckt hat.
Zum Gelatine-Problem: ich nehme immer das Gelatine-Pulver, bei dem 1 Päckchen 6 Blatt Gelatine entspricht (Menge für 500 ml Flüssigkeit!), hoffe, jetzt weißt Du fürs nächste Mal Bescheid......
Vielen Dank für deinen Kommentar!
LG Paehm
freut mich, das es Euch geschmeckt hat.
Zum Gelatine-Problem: ich nehme immer das Gelatine-Pulver, bei dem 1 Päckchen 6 Blatt Gelatine entspricht (Menge für 500 ml Flüssigkeit!), hoffe, jetzt weißt Du fürs nächste Mal Bescheid......
Vielen Dank für deinen Kommentar!
LG Paehm
24.01.2010 15:59
Hallo Paehm!
Ich hab schon wieder getan, weil diese Torte so lecker ist, ich hab wieder die doppelte Mewnge genommen und den Rest als Nachtsich serviert!
Tschüß Rosalilla
Ich hab schon wieder getan, weil diese Torte so lecker ist, ich hab wieder die doppelte Mewnge genommen und den Rest als Nachtsich serviert!
Tschüß Rosalilla
Serena 
sagt:
sagt: 21.02.2010 16:54
Hallo,
kenne dieses Rezept noch von meiner Mutter, das hatte sie mal aus einer Zeitschrift, ich liebe diese Torte, diese muss es immer zu sämtlichen Anlässen geben, könnte mich da reinlegen! Kann nur sagen, Daumen hoch!!!
LG,
Serena
kenne dieses Rezept noch von meiner Mutter, das hatte sie mal aus einer Zeitschrift, ich liebe diese Torte, diese muss es immer zu sämtlichen Anlässen geben, könnte mich da reinlegen! Kann nur sagen, Daumen hoch!!!
LG,
Serena
20.05.2010 22:39
Hallo Paehm!
Wie immer war die Torte superlecker, dieses Mal in eckig und mit der 3-fachen Masse als Füllung, der Boden war Biskuit, irgendwie gehört sie schon zum festen Immer-wieder-lecker-Fundus! Danke! Ich hab auch leckeren Nachtisch damit gemacht, das ist auch sehr fein gewesen und gut angekommen!
Tschüß Rosalilla
Wie immer war die Torte superlecker, dieses Mal in eckig und mit der 3-fachen Masse als Füllung, der Boden war Biskuit, irgendwie gehört sie schon zum festen Immer-wieder-lecker-Fundus! Danke! Ich hab auch leckeren Nachtisch damit gemacht, das ist auch sehr fein gewesen und gut angekommen!
Tschüß Rosalilla
Michal
sagt:
sagt: 23.05.2010 17:05
So was von lecker, ich hät mich schon in die Creme reinsetzen können, und wo das ganze dann fertig war, also Kuchenboden, Creme und Pfirsiche wars einfach nur göttlich :-). Hab die Torte zum 3. Geburtstag meiner Tochter gemacht und alle waren begeistert, sogar meine Kleine die sonst keinen Kuchen oder Torte ist, hat mitgegessen und das will was heissen...
02.07.2010 21:00
Hallo Paehm!
Du weißt ja, ich bin ein Fan von diesem Rezept, jetzt hab ich mal abgewandelt, die Creme kann man auch sehr gut als Nachtisch servieren, schmeckt sehr fein, ich hab sie in Silikonförmchen gefüllt und angefroren, dann konnte ich sie leicht auslösen und hab sie dann mit Himbeersauce serviert.
Tschüß Rosalilla
Du weißt ja, ich bin ein Fan von diesem Rezept, jetzt hab ich mal abgewandelt, die Creme kann man auch sehr gut als Nachtisch servieren, schmeckt sehr fein, ich hab sie in Silikonförmchen gefüllt und angefroren, dann konnte ich sie leicht auslösen und hab sie dann mit Himbeersauce serviert.
Tschüß Rosalilla
02.07.2010 21:56
mikaras
sagt:
sagt: 04.07.2010 12:50
super leckere und erfrischende sommerliche torte. 5 sterne! habe 6 blatt gelatine und für die creme 3 el zucker genommen. nächstes mal kommt noch ein bisschen zitronensaft rein.
vielen dank für dieses leckere rezept!
vielen dank für dieses leckere rezept!
Thalia1983
sagt:
sagt: 16.07.2010 07:26
Hmmm, lecker :-) Bei uns gab es sie mit Mandarinen aus der Dose, da meine Zwerge nicht so auf Pfirsiche abfahren. Ein Traum! Und so erfrischend bei dem Wetter. Habe allerdings einen Keksboden gemacht, so ging es noch schneller.
Super Rezept! Danke!
Super Rezept! Danke!
Kawaiitenshi
sagt:
sagt: 16.07.2010 17:22
Ich bin grad dabei sie zu kochen und bekomme Panik, da ich noch nie mit Gelatiene gebacken hab. Wird die Creme erst fest, wenn sie im Kühlschrank war?, denn bei mir ist sie momentan sehr flüssig und ich trau mich gar nicht sie auf den Boden zu gießen.-_-;
16.07.2010 18:10
Hallo,
ja, die Creme ist erst recht flüssig, aber Du kannst sie auf den Kuchen giessen (eine normale Springform hält dicht) und dann die Torte in den Kühlschrank stellen und nach einigen Stunden ist sie fest.....
Welche Gelatine hast du genommen (Blättchen oder Pulver oder Sofort-Gelatine)???
Hoffe, ich war noch nicht zu spät!
Viel Spaß mit der Torte!
LG Paehm
ja, die Creme ist erst recht flüssig, aber Du kannst sie auf den Kuchen giessen (eine normale Springform hält dicht) und dann die Torte in den Kühlschrank stellen und nach einigen Stunden ist sie fest.....
Welche Gelatine hast du genommen (Blättchen oder Pulver oder Sofort-Gelatine)???
Hoffe, ich war noch nicht zu spät!
Viel Spaß mit der Torte!
LG Paehm
Ladyakasha
sagt:
sagt: 10.08.2010 21:56
Der war super lecker und wird bestimmt wieder gemacht. Danke für das Rezept!!!!
MatsSchweden
sagt:
sagt: 13.08.2010 17:56
Ich will diese Rezept probieren - kenne die Quark-Sahne-Torten aus besuch in damals DDR - nun habe ich zeit selber zu probieren eine zu "backen".
yeany
sagt:
sagt: 03.01.2011 11:34
Es war sehr lecker diese Torte zu verputzen.
Nächstes Mal gebe ich aber 100 g Zucker zu da mein Stiefvater sie zu nüchtern fand.... MÄNNER ;DD
Nächstes Mal gebe ich aber 100 g Zucker zu da mein Stiefvater sie zu nüchtern fand.... MÄNNER ;DD
mido0310
sagt:
sagt: 09.01.2011 22:38
Diese Torte ist der Wahnsinn!!!!
Habe 5 Sterne gegeben, mehr ging ja leider nicht ;)
Sie war ganz einfach zu backen und auch nach 2 Std kühlen super.
Habe 2 Fotos hochgeladen.....also, an der Deko muss ich noch arbeiten, aber das hat ja nichts mit dem Rezept zu tun.
Habe sie oben mit Zimt bestreut...
Einfach köstlich, war ganz schnell aufgegessen und ich "MUSS" sie jetzt zu jeder Feier backen.
Vielen Dank für das Top Rezept.
GLG :)
Habe 5 Sterne gegeben, mehr ging ja leider nicht ;)
Sie war ganz einfach zu backen und auch nach 2 Std kühlen super.
Habe 2 Fotos hochgeladen.....also, an der Deko muss ich noch arbeiten, aber das hat ja nichts mit dem Rezept zu tun.
Habe sie oben mit Zimt bestreut...
Einfach köstlich, war ganz schnell aufgegessen und ich "MUSS" sie jetzt zu jeder Feier backen.
Vielen Dank für das Top Rezept.
GLG :)
bettal69
sagt:
sagt: 01.05.2011 10:37
Ein sehr leckerer und schneller Kuchen für jeden Anlass.
Habe das Rezept etwas abgewandelt.
Boden Schokorührteig:
150g Butter,125g Zucker,3 Eier,125g Mehl 15g Kakao 1 Tl BV
Creme:
500g Quark, Zucker nach Geschmack,6Blatt Gelantine
400g Sahne , 1/2 Dose Pfirsiche gewürfelt
Fruchtbelag:
4oo ml Multifruchtsaft, 1 P. Vanillepudding zum kochen
Durch den Puddingbelag erübrigt sich das Verzieren und der Kuchen schmeckt besonders fruchtig.
Danke .
schöne Grüße
Habe das Rezept etwas abgewandelt.
Boden Schokorührteig:
150g Butter,125g Zucker,3 Eier,125g Mehl 15g Kakao 1 Tl BV
Creme:
500g Quark, Zucker nach Geschmack,6Blatt Gelantine
400g Sahne , 1/2 Dose Pfirsiche gewürfelt
Fruchtbelag:
4oo ml Multifruchtsaft, 1 P. Vanillepudding zum kochen
Durch den Puddingbelag erübrigt sich das Verzieren und der Kuchen schmeckt besonders fruchtig.
Danke .
schöne Grüße
Bäckerengel
sagt:
sagt: 21.07.2011 10:54
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne diese Torte schon lange und liebe sie heiß und innig. Trotzdem würde ich dringend empfehlen, den Quark zuerst mit nur 1 Becher flüssiger Sahne zu vermixen, dann - wie angegeben - die Gelatine unterrühren und dann den 2. Becher Sahne STEIF unterzuheben. Die Konsistenz ist dann viel cremig-fluffiger. "Etwas Zucker" sollte maximal 120g sein und ein MUSS ist der Saft von 1 Zitrone, der mit dem Quark vermischt werden sollte.
Vereinsheim
sagt:
sagt: 25.08.2011 12:55
Hallo,
danke für dieses schöne Rezept. Ich habe die Sahne steif geschlagen, da die Creme so cremiger/fluffiger wird. In den Boden habe ich noch Schokotränchen getan. Sehr lecker.
danke für dieses schöne Rezept. Ich habe die Sahne steif geschlagen, da die Creme so cremiger/fluffiger wird. In den Boden habe ich noch Schokotränchen getan. Sehr lecker.
maxe2003
sagt:
sagt: 07.09.2011 13:03
Hab deine Torte am Wochenende nachgebacken,war lecker. Werde das nächste Mal aber etwas mehr Pfirsichsaft nehmen. Habe 1,5 Pck Sofortgelantine verwendet.
jonaluca
sagt:
sagt: 01.11.2011 17:42
sehr lecker, einfach zu machen.
emotionless
sagt:
sagt: 18.04.2012 06:27
guten morgen,
ich wollte mal fragen wie ich das mus fest bekomme wenn ich pfirsiche, himbeeren ect püriere und oben drauf "lege" .. mit gelantine?.. oder mit tortenguß? oder einfach oben drauf geben und dann in kühlschrank?
habe das noch nie gemacht & bin darüber etwas überfordert - ich hoffe mir kann bitte jemand helfen :)
ich wollte mal fragen wie ich das mus fest bekomme wenn ich pfirsiche, himbeeren ect püriere und oben drauf "lege" .. mit gelantine?.. oder mit tortenguß? oder einfach oben drauf geben und dann in kühlschrank?
habe das noch nie gemacht & bin darüber etwas überfordert - ich hoffe mir kann bitte jemand helfen :)
18.04.2012 07:04
emotionless
sagt:
sagt: 18.04.2012 15:22
18.04.2012 16:50
Hapax
sagt:
sagt: 07.05.2012 16:55
Ich habe das Rezept gestern das erste Mal gebacken und bin super begeistert.
Ich habe allerdings statt Pfirsichen Mandarinen genommen und habe diese mit in den Teig gerürhrt. Außerdem habe ich den Boden mit Himbeermarmelade bestrichen für ein bisschen Farbe.
Hat super lecker und fruchtig geschmeckt und war nicht zu süß.
Ich habe allerdings statt Pfirsichen Mandarinen genommen und habe diese mit in den Teig gerürhrt. Außerdem habe ich den Boden mit Himbeermarmelade bestrichen für ein bisschen Farbe.
Hat super lecker und fruchtig geschmeckt und war nicht zu süß.
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Deine Torte ist ein Traum in Quark und Sahne, superlecker nicht zu süß und doch herrlich fruchtig! Ein ganz dickes Lob an Oma Hetty! Der Boden ist perfekt für diese Torte und es muss wirklich nicht immer Biskuitteig sein, Danke für das tolle Rezept, das doch sehr gut zum Nachbacken ist! Von uns bekommst Du einstimmig *****Sterne!
tschüß Rosalilla
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