Würzige Stäbli

zum Aperitif

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

150	Mehl
80	Butter
1 EL, gest.	Fondor oder Aromat
100 g	Magerquark
100 g	Käse, geríebener (Gruyère, rezenter)
1	Eigelb
	Fondor oder Aromat zum Bestreuen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mehl, Butter, Aromat oder Fondor, Quark und Käse in einer Schüssel miteinander verkneten, den Teig etwa 2 Stunden kalt stellen.

Danach auswellen und in ca. 7 mm breite und 10 cm lange Streifen schneiden. Die Streifen mit Eigelb bestreichen und mit Fondor oder Aromat bestreuen. Bei Heißluft 200 Grad ca. 8 Minuten backen.

Schmeckt gut zum Aperitif mit Weißwein.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.