Kabakuchen mit Schokoraspeln

Kinderleichter Schokokuchen,

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Zutaten für Portionen

125 g Butter, weiche
60 g Zucker
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
200 g Kakaopulver, (Kaba)
200 g Mehl
2 TL Backpulver
200 ml Schlagsahne
80 g Schokoladenraspel, zartbitter
  Puderzucker oder andere Dekoration
  Butter und Semmelbrösel für die Form

Zubereitung

Den Backofen auf Ober-/Unterhitze 180°C vorheizen. Eine Kranzform einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, Ei und Vanillezucker dazu geben und noch eine Minute weiter schlagen. Mehl, Backpulver, Kabapulver und Schlagsahne untermischen. Alles gut miteinander verrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben.

Den Teig in die Form geben und ca. 55 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Nach Belieben verzieren oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.04.09
Rezept-Statistiken: 7.663 (2)* gelesen
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Verfasser:

PAFS-Club Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

Soulfully Tellerwäscher sagt:  
24.11.2009 22:43
Das Rezept ist super vielen Dank!
Meinem Mann hat es ausgezeichnet geschmeckt ich hab den Kuchen dann noch mit einer Vollmilchglasur überzogen u mit Sahne u Schokokaffeebohnen verziert (s.Bild) :-)
LG u ich werd den Schokokuchen jetzt bestimmt öfter mal machen geht ja sehr schnell.

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kimen Kartoffelschäler sagt:  
16.06.2010 17:52
Hallo! ich habe den Kuchen so auch schonmal gemacht..allerdings habe ich das Rezept auf der kakaopackung von Kaba hinten gefunden.

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Teddy-1 Küchenjunge sagt:  
21.09.2010 01:15
Der Kuchen schmeckt wirklich sehr lecker und ist super locker geworden.
Vielen Dank für das Rezept.

LG
Teddy-1

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