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Zutaten

1 großes Schweineschnitzel
1 Scheibe/n Speck (Bauchspeck)
1 m.-große Zwiebel(n), geviertelt
Paprikaschote(n), rot-gelb
  Salz und Pfeffer
1 Tasse/n Tomatenketchup
1/4 Tasse/n Fleischbrühe
  Paprikapulver
  Curry
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Vorbereitung: Fleisch und Paprika würfeln, wie für Schaschlik, Zwiebel vierteln und in einzelne Schalen teilen.
In einer großen Pfanne etw. Fett erhitzen, Bauchspeck hinein, dann Fleisch, ca. 10 min anbraten und umrühren, Zwiebel und Paprika noch dazu, mit Ketschup und Brühe ablöschen und würzen. Dazu reiche ich guten Duftreis