Chocolate Peanut Butter Pie

mit Marshmallows

Zutaten für Portionen

150 g Kekse, zerbröselt, Sorte nach Belieben
50 g Butter, geschmolzen
25 g Speisestärke
65 g Zucker
450 ml Milch
1 TL Buttervanille-Aroma, oder Vanille - Extrakt
170 g Schokolade, zartbitter, gehackt, geschmolzen
130 g Erdnussbutter
50 g Marshmallow(s), Minis

Zubereitung

Keksbrösel und Butter mischen. Als Boden in eine Springform drücken. Im auf 175 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 min. backen.

Stärke und Zucker mischen. Mit der Milch verrühren. In einem kleinen Topf ca. 6 - 8 min. köcheln, bis die Masse richtig dick ist.

Vanille, Schokolade, Erdnussbutter und Marshmallows zugeben. Auf den Boden geben und ca. 3 Std. kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.04.09
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Verfasser:

pinktroublebee Sternekoch


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