Henglein
Rama Cremefine
| Peanutbutter - Frosting
für Muffins und Cupcakes, Rezept aus den USA
)
| 115 g | Butter, weich |
| 260 g | Erdnussbutter, cremig |
| 50 ml | Milch |
| 225 g | Puderzucker, gesiebt |
Zubereitung
Erdnussbutter und Butter cremig rühren. Puderzucker einrühren. Wenn es anfängt, dick zu werden, nach und nach Milch zugeben. Weiter sehr cremig rühren. Weitere 3 min. cremig rühren.
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Kommentare anderer Nutzer
kasopri 
sagt:
sagt: 24.04.2009 15:33
Also das Geschmacksergebnis überzeugt, habe nur die Butter ein Wenig erhitzt, weil sie aus dem KÜhlschrank kam... Mir fehlt dabei aber irgendwie ein "Schuss". Mal sehen, was sich passend zur Erdnuss so finden lässt :oD
pinktroublebee 
sagt:
sagt: 24.04.2009 17:39
Hallo,
vielleicht ein wenig spät,aber vielleicht fürs nächste mal!
Nein die Butter muss nicht erwärmt werden! Sondern die Butter muss weich sein (steht übrigens auch dort) also ein paar Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen!!
Vielleicht würde Baileys passen?!
Lg Sarah
vielleicht ein wenig spät,aber vielleicht fürs nächste mal!
Nein die Butter muss nicht erwärmt werden! Sondern die Butter muss weich sein (steht übrigens auch dort) also ein paar Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen!!
Vielleicht würde Baileys passen?!
Lg Sarah
PrinzessAnny84 
sagt:
sagt: 23.06.2009 14:23
Hi, hab mal ne Frage, ist das Frosting sehr salzig, wegen der Peanut Butter meine ich? Hört sich nämlich echt lecker an und würde gut zu meinen noch nicht gebackenen Schokomuffins passen.
Anny
Anny
pinktroublebee
sagt:
sagt: 23.06.2009 14:53
Hallo Anny,
naja ein bisschen salzig ist es schon, das ist ja aber eigentlich auch Sinn der Sache ;) Ich finde allerdings, das das Verhältnis mit dem Zucker sehr gut passt. So dass echt Salzig-Süß schmeckt, was die Amis ja so lieben! Du kannst auch etwas mehr Puderzucker nehmen, aber dadurch wird die Masse fester, so kann ich mir gut vorstellen ,dass es sich dann nicht mehr so gut verstreichen lässt!!
Lg Sarah :)
naja ein bisschen salzig ist es schon, das ist ja aber eigentlich auch Sinn der Sache ;) Ich finde allerdings, das das Verhältnis mit dem Zucker sehr gut passt. So dass echt Salzig-Süß schmeckt, was die Amis ja so lieben! Du kannst auch etwas mehr Puderzucker nehmen, aber dadurch wird die Masse fester, so kann ich mir gut vorstellen ,dass es sich dann nicht mehr so gut verstreichen lässt!!
Lg Sarah :)
Livchen 
sagt:
sagt: 18.10.2009 20:38
wo würde denn das frosting am besten dazu passen?????????
ich hab keine idee :=)
lg.
livchen
ich hab keine idee :=)
lg.
livchen
pinktroublebee
sagt:
sagt: 18.10.2009 23:50
Livchen
sagt:
sagt: 19.10.2009 08:20
pinktroublebee
sagt:
sagt: 19.10.2009 15:05
Vevi
sagt:
sagt: 21.02.2010 11:39
Vevi
sagt:
sagt: 21.02.2010 11:40
Livchen
sagt:
sagt: 21.02.2010 12:07
Vevi
sagt:
sagt: 21.02.2010 12:12
Vevi
sagt:
sagt: 21.02.2010 16:05
Gutes Frosting - sehr reichhaltig, aber was erwartet man sich anderes bei diesen Zutaten.
Habe keine Milch mehr dazu gegeben, weil die Konsistenz so auch schon gut war.
Habe keine Milch mehr dazu gegeben, weil die Konsistenz so auch schon gut war.
Herdflüsterer
sagt:
sagt: 09.01.2011 00:21
Ich bin süchtig nach Erdnussbutter und dieses Frosting war der absolute wahnsinn!! Köstlich und diese cremige stabile konsistenz, für mich persönlich nicht zu toppen ;)
Ist sogar noch bisschen übrig geblieben.. passt bestimmt herrlich auf Toast zum Frühstück.. LG
Ist sogar noch bisschen übrig geblieben.. passt bestimmt herrlich auf Toast zum Frühstück.. LG
pinktroublebee
sagt:
sagt: 09.01.2011 11:35
SarahMargaretha
sagt:
sagt: 24.02.2011 13:51
Hilfreicher Kommentar:
Wow, klingt genial. Auf super schokoladigen Muffins könnte die ganze Chose sehr nach meinen geliebten Reese's Peanutbutter Cups schmecken :-)
Werd's heute Abend gleich mal ausprobieren.
Bald will ich ein Dinner machen mit dem Thema "die amerikanische Küche ist gar nicht so scheiße" :-)
Das perfekte Dessert! Wer hat einen guten Tipp was dazu noch passen könnte, irgend eine Frucht? Eine Eissorte? Damit da nicht ein verlorener, wenn auch derbe leckerer Cupcake auf dem Teller steht :-)
Eine wahre Herausforderung zu dem salzig-schokoladigen was zu finden...
LG
SarahMargaretha
Werd's heute Abend gleich mal ausprobieren.
Bald will ich ein Dinner machen mit dem Thema "die amerikanische Küche ist gar nicht so scheiße" :-)
Das perfekte Dessert! Wer hat einen guten Tipp was dazu noch passen könnte, irgend eine Frucht? Eine Eissorte? Damit da nicht ein verlorener, wenn auch derbe leckerer Cupcake auf dem Teller steht :-)
Eine wahre Herausforderung zu dem salzig-schokoladigen was zu finden...
LG
SarahMargaretha
Banana-Joe
sagt:
sagt: 12.04.2011 20:39
Banana-Joe
sagt:
sagt: 16.04.2011 22:44
Ich fand die Idee gut und hab mich davon inspirieren lassen. Hab ähnlich deinem Frosting angefangen, 25 g Butter, 25 g Erdnusscreme (Bio ist nicht so salzig), 25 g Puderzucker, 1 TL Milch, 1 TL (bitterer Back-)Kakao. Zum Abschluss Schokoraspeln (zartbitter) rein. Konsistenz super, Geschmack echt ausgewogen, nicht so süß und Creme leider schon aufgegessen... :D morgen versuche ich das dann noch mal mit auf-den-Cupcake-auftragen... ^^
Butterkekskruemel 
sagt:
sagt: 29.04.2011 22:53
War sehr einfach zuzubereiten und hat auf den Muffins suuuperlecker geschmeckt. Hab das Erdnussbutter-Frosting auf Erdnussbutter-Muffins getan, bin eben echt erdnussbuttersüchtig ;)
Kam auch gut bei meinen Gästen an.
Kam auch gut bei meinen Gästen an.
krizzk
sagt:
sagt: 27.09.2011 20:21
Phantastisches Frosting, habe es am Wochenende zu Schoko-Küchlein ausprobiert. Habe aber die Milch ganz weggelassen, weil ich Toppings zum spritzen immer gerne fester habe. Bilder sind unterwegs!
Danke und LG
Danke und LG
oh_ala
sagt:
sagt: 20.12.2011 21:20
es gibt nichts besseres als erdnussbutter frostings... leicht zu veganisieren mit alsan statt butter und sojadrink statt milch (wobei ich finde, dass da keine flüssigkeit nötig ist).
superlecker!
superlecker!
Hisui
sagt:
sagt: 21.01.2012 17:07
Für wieviele Cupcakes reicht die Menge denn?
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