Henglein
Rama Cremefine
| Bananen - Rosinen - Kokos - Cookies
Rezept aus den USA, für 20 Stück
)
| 280 g | Butter, weich |
| 160 g | Zucker, braun |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei(er), verquirlt |
| 1 TL | Buttervanille-Aroma, oder Vanille - Extrakt |
| 190 g | Mehl, gesiebt |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| ½ TL | Zimt |
| 2 Prisen | Muskat |
| ½ TL | Nelkenpulver |
| 245 g | Hafer, gewalzt |
| 2 | Banane(n), gewürfelt |
| 200 g | Rosinen |
| 75 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Butter und Zucker cremig rühren. Ei und Vanille zugeben. Mehl, Backpulver, Zimt, Nelken, Salz und Muskat mischen. Zur Butter geben, gut mischen. Hafer, Bananen, Rosinen, Kokosraspel zugeben und unterheben.
Auf einem mit Backpapier belegten Blech kleine Häufchen setzen (Achtung: genug Abstand lassen, sie laufen während des Backens breit). Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 - 13 min. backen.
Auf einem mit Backpapier belegten Blech kleine Häufchen setzen (Achtung: genug Abstand lassen, sie laufen während des Backens breit). Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 10 - 13 min. backen.
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LG, Kati.
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