Henglein
Rama Cremefine
| Bärlauch - Dip
ohne Knoblauch und trotzdem intensiv im Geschmack
)
| 2 Bund | Bärlauch, frischer |
| 200 g | Feta-Käse, Schafskäse |
| 200 g | Joghurt, griechischer, fettarm |
| 3 Spritzer | Zitrone(n) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 Prisen | Salz |
| Pfeffer |
Zubereitung
Bärlauchblätter waschen und die Stiele abschneiden.
Alle Zutaten in den Mixer und pürieren, kalt stellen.
Man kann diesen knoblauchfreien Dip, der wegen des Bärlauches intensiv nach Knoblauch schmeckt, reichen zu:
*Fladenbrot
*Lammfleisch
*Hackbällchen aus Rind- oder Lammfleisch
*Rindersteak
oder zu Backofenkartoffeln
Alle Zutaten in den Mixer und pürieren, kalt stellen.
Man kann diesen knoblauchfreien Dip, der wegen des Bärlauches intensiv nach Knoblauch schmeckt, reichen zu:
*Fladenbrot
*Lammfleisch
*Hackbällchen aus Rind- oder Lammfleisch
*Rindersteak
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