Die Tomaten überbrühen, enthäuten, entkernen, würfeln und in den Wok geben. Die Hühnerbrühe (geht auch instand) und die Sojasoße hinzufügen. Aufkochen lassen.
In dieser Zeit die Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen und in einem dünnen Strahl in die Suppe einfließen lassen.
Mit Essig abschmecken und mit Zucker und Samal Olek würzen.
Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und über Suppe streuen.