Henglein
Rama Cremefine
| Peanut Butter Cheesecake
| 150 g | Kekse (z. B. Graham Cracker), zerbröselt |
| 75 g | Erdnüsse, gehackt |
| ½ TL | Zimt |
| 75 g | Butter, zerlassen |
| 675 g | Frischkäse, zimmerwarm |
| 200 g | Erdnussbutter, cremige |
| 200 g | Zucker |
| 2 EL | Mehl |
| 1 TL | Vanille - Extrakt oder Buttervanille-Aroma |
| 2 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| 30 ml | Milch |
| 30 ml | Sahne |
| 300 g | Schokolade, zartbitter, gehackt |
Zubereitung
Die ersten 4 Zutaten mischen und auf dem Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) andrücken.
Frischkäse, Zucker, Erdnussbutter, Mehl, Vanille cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Milch und Sahne mischen und unterrühren. 1 / 3 der gehackten Schokolade unterheben. Die Masse auf den vorbereiten Boden streichen.
Im auf 175°C vorgeheizten Ofen ca. 40 - 50 min. backen. Die restliche Schokolade schmelzen, und die Kuchenoberfläche damit überziehen.
Frischkäse, Zucker, Erdnussbutter, Mehl, Vanille cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Milch und Sahne mischen und unterrühren. 1 / 3 der gehackten Schokolade unterheben. Die Masse auf den vorbereiten Boden streichen.
Im auf 175°C vorgeheizten Ofen ca. 40 - 50 min. backen. Die restliche Schokolade schmelzen, und die Kuchenoberfläche damit überziehen.
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