Heringssalat

Frühstücks- oder Büfettsalat

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1 Glas	Fisch (Heringe), in Öl eingelegt
4 kleine	Gewürzgurke(n) oder Cornichons
150 g	Crème fraîche
1 TL	Dill

Zubereitung

Die Heringe (ich verwende übrigens meistens Heringe mit Dill aus dem Glas) in feine Stücke schneiden, ebenso die Gewürzgurken und den Dill.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Creme fraiche dazu geben und alles gut miteinender verrühren. Dann im Kühlschrank gut durchziehen lassen, vor dem Servieren erneut durchrühren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.04.09
Rezept-Statistiken:	21.222 (2)* gelesen 156 (0)* gespeichert 643 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat