Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat mit rotem Curry
)
| 500 g | Nudeln, (z.B. Fusilli) |
| 1 Paket | Gemüse, (TK - Buttergemüse) |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Remoulade |
| 2 EL | Parmesan, geriebener |
| Essig | |
| Öl | |
| 1 TL | Curry, roter |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| evtl. | Knoblauch |
Zubereitung
Das Buttergemüse auftauen. Die Eier hart kochen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Die Nudeln wie gewohnt bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen.
Eier und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Nudeln, Gemüse, Eier, Zwiebeln, Remoulade und Parmesan in eine große Servierschüssel geben. Den Mais abgießen und dazu geben.
Mit Essig, Öl, rotem Curry und den anderen Gewürzen abschmecken.
Eier und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Nudeln, Gemüse, Eier, Zwiebeln, Remoulade und Parmesan in eine große Servierschüssel geben. Den Mais abgießen und dazu geben.
Mit Essig, Öl, rotem Curry und den anderen Gewürzen abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Casandra84 
sagt:
sagt: 08.11.2009 09:13
Hallo Kochlöffelchen,
vielleicht ist es nicht mehr so grieselig, wenn du etwas mehr Öl und Essig nutzt. Hast du frischen Paremsan genommen? Ich könnte mir vorstellen, dass wenn man den aus der Dose nimmt, es grieseliger wird... (Aber wissen tu ich das nicht :-) )
Für mich persönlich gehört der Parmesan einfach dazu...
Ich hoffe es hat dir trotzdem geschmeckt!!
VG casandra
vielleicht ist es nicht mehr so grieselig, wenn du etwas mehr Öl und Essig nutzt. Hast du frischen Paremsan genommen? Ich könnte mir vorstellen, dass wenn man den aus der Dose nimmt, es grieseliger wird... (Aber wissen tu ich das nicht :-) )
Für mich persönlich gehört der Parmesan einfach dazu...
Ich hoffe es hat dir trotzdem geschmeckt!!
VG casandra
Casandra84
sagt:
sagt: 02.09.2011 12:21
Habe gestern mal wieder meinen Nudelsalat gemacht. Da ich noch Tomaten hatte, die noch verarbeitet werden mussten, hab ich sie einfach in den Salat geschnitten. Schmeckt sehr lecker und macht den Salat ein wenig frischer.
Liebe Grüße
Liebe Grüße
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