Sonnenblumenkern - Stangen
| 150 g | Sonnenblumenkerne |
| 125 g | Butter |
| 100 g | Honig |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 3 Tropfen | Bittermandelöl |
| 150 g | Haferflocken |
| 50 g | Weizenmehl, (Vollkorn) |
| 1 TL | Backpulver |
Zubereitung
Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und anschließend grob hacken. Die Butter mit dem Honig schaumig rühren. Sonnenblumenkerne und alle anderen Zutaten gut untermischen.
Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen etwa fingerdicke Stangen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen etwa fingerdicke Stangen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C 15-20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Katrin71
sagt:
sagt: 06.05.2009 20:20
Hallo Nicky0110,
wirklich ein leckerer Snack für zwischendurch oder wie schon oben vorgeschlagen für die Pausendose, bei meiner großen kam es jedenfalls sehr gut an. Habe sie vor einer Woche gemacht und seitdem in einer Dose und sie sind immer noch frisch wie am ersten Tag. Fazit! Die werden bestimmt öfters gemacht.
Gruß Katrin
wirklich ein leckerer Snack für zwischendurch oder wie schon oben vorgeschlagen für die Pausendose, bei meiner großen kam es jedenfalls sehr gut an. Habe sie vor einer Woche gemacht und seitdem in einer Dose und sie sind immer noch frisch wie am ersten Tag. Fazit! Die werden bestimmt öfters gemacht.
Gruß Katrin
Araya
sagt:
sagt: 01.06.2009 18:48
Huhu,
ich hab deine Kekse heute gebacken, und sie schmecken eigentlich ganz lecker,
mir sind sie nur etwas zu fettig, ich konnte auch keine Stangen formen, bei mir war der Teig viel zu weich, hab mich aber an deine Mengenangaben gehalten...
das nächste mal nehm ich also weniger Butter; sie könnten gerne auch noch etwas süßer sein, ich hatte Orangenblütenhonig, vielleicht war der einfach zu mild im Geschmack, werde das nächste mal vielleicht dann auch eher Zucker nehmen...
und so der gewisse Kick an der ganzen Sache wäre nicht schlecht, vielleicht noch durch zusätzliches Vanilleextrakt...
im großen und ganzen find ich sie aber lecker.
LG
Araya
ich hab deine Kekse heute gebacken, und sie schmecken eigentlich ganz lecker,
mir sind sie nur etwas zu fettig, ich konnte auch keine Stangen formen, bei mir war der Teig viel zu weich, hab mich aber an deine Mengenangaben gehalten...
das nächste mal nehm ich also weniger Butter; sie könnten gerne auch noch etwas süßer sein, ich hatte Orangenblütenhonig, vielleicht war der einfach zu mild im Geschmack, werde das nächste mal vielleicht dann auch eher Zucker nehmen...
und so der gewisse Kick an der ganzen Sache wäre nicht schlecht, vielleicht noch durch zusätzliches Vanilleextrakt...
im großen und ganzen find ich sie aber lecker.
LG
Araya
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 30.08.2009 18:03
15.03.2010 19:36
Hallo!
Die Sonnenblumenkern-Stangen sind bei meinem Sohnemann super angekommen. Sie sind schnell gemacht und haben sich auch mit Butter prima zu Stangen formen lassen. Die ersten wurden gleich noch warm verputzt.
LG ptbenzi
Die Sonnenblumenkern-Stangen sind bei meinem Sohnemann super angekommen. Sie sind schnell gemacht und haben sich auch mit Butter prima zu Stangen formen lassen. Die ersten wurden gleich noch warm verputzt.
LG ptbenzi
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Die Kalorien betreffen aber wohl eher das gesamte rezept, nicht p.P. (pro Portion) *g*
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