Henglein
Rama Cremefine
| Rindergulasch, süß - sauer
)
| 1 kg | Rindfleisch für Gulasch, gewürfelt |
| 1 Glas | Apfelmus |
| ½ Glas | Apfelkraut |
| ½ Tasse | Essig |
| ½ Tasse | Wasser |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 2 große | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Pck. | Gewürzmischung für Sauerbraten |
Zubereitung
Das rohe Fleisch mit allen anderen Zutaten in einer Auflaufform vermengen und offen bei 180°C ca. 1,5 Stunden garen. Immer wieder umrühren und bei Bedarf etwas Wasser dazu gießen.
Dazu passen Knödel und Rotkohl.
Dazu passen Knödel und Rotkohl.
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schmeckt auch auf Fritten (wie in Holland) sehr lecker!
LG Chrissi
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