Henglein
Rama Cremefine
| Gratin von Möhren, Kartoffeln und Bohnen
)
| 500 g | Bohnen (Brech-), aus der Dose |
| 800 g | Möhre(n), geschält |
| 500 g | Kartoffel(n), geschält |
| 1 EL | Butter |
| 200 g | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 750 ml | Milch |
| 250 g | Sahne |
Zubereitung
Die Bohnen abtropfen lassen. Die Möhren und die Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln.
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Eine große, flache Auflaufform (25 x 30 cm) mit der Butter ausfetten.
Abwechselnd Längsstreifen aus Kartoffeln, Möhren und Bohnen einschichten, den Käse dabei mit einstreuen. Die Gewürze mit Milch und Sahne verquirlen, über das Gratin gießen. Im Backofen etwa 70 Minuten backen.
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Eine große, flache Auflaufform (25 x 30 cm) mit der Butter ausfetten.
Abwechselnd Längsstreifen aus Kartoffeln, Möhren und Bohnen einschichten, den Käse dabei mit einstreuen. Die Gewürze mit Milch und Sahne verquirlen, über das Gratin gießen. Im Backofen etwa 70 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
coco_chanel 
sagt:
sagt: 17.07.2009 14:54
Hallo Nicky0110 !
Habe heute zum Mittag dieses Rezept nachgekocht und ich muss sagen,
dass es geschmacklich ganz gut war, aber als das Gratin fertig war, war da noch
total viel Flüssigkeit in der Auflaufform, aber eigentlich sollte das ja bestimmt nicht so sein !
Ist die Mengenangabe denn auch richtig von der Milch und der Sahne ?
Oder habe ich was falsch gemacht ?!
Wie gesagt, geschmacklich hat es ganz gut geschmeckt, habe noch Petersilie mit hinzugefügt !
Liebe Grüße Tanja
Habe heute zum Mittag dieses Rezept nachgekocht und ich muss sagen,
dass es geschmacklich ganz gut war, aber als das Gratin fertig war, war da noch
total viel Flüssigkeit in der Auflaufform, aber eigentlich sollte das ja bestimmt nicht so sein !
Ist die Mengenangabe denn auch richtig von der Milch und der Sahne ?
Oder habe ich was falsch gemacht ?!
Wie gesagt, geschmacklich hat es ganz gut geschmeckt, habe noch Petersilie mit hinzugefügt !
Liebe Grüße Tanja
Nicky0110 
sagt:
sagt: 18.07.2009 00:16
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