Überbackene Hackfleischbrötchen mit Käse

ideal für Partys oder als kleinen Snack

Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch, gemischt
200 g Käse, (Edamer), am Stück
Zwiebel(n)
Tomate(n)
4 Scheibe/n Leberkäse
1 TL Senf
  Salz und Pfeffer
  Currypulver
Knoblauchzehe(n)
Brötchen

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Edamer, Tomaten und Leberkäse in kleine Würfel schneiden. Alles mit dem Hackfleisch mischen und den Fleischteig mit Senf, Salz, Pfeffer und Curry würzen.

Die Brötchen halbieren und die Hälften mit dem Hackfleischgemisch großzügig belegen. Bei Umluft 180 Grad 10 - 15 Minuten backen und anschließend sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.04.09
Rezept-Statistiken: 12.095 (196)* gelesen
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Verfasser:

antjeanke Küchenjunge


Mitglied seit 21.03.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

floweroma4 Suppenkoch sagt:  
02.04.2009 07:52
Welche Scheiben Leberkäse sind gemeint, einfache Aufschnittscheiben oder dickere Scheiben? LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

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antjeanke Küchenjunge sagt:  
02.04.2009 16:07
Die dicken Scheiben. In einem Pack sind meistens 3 Stück.. Grüße

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