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7 Tassen Salat

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Zutaten

1 Tasse/n Äpfel
1 Tasse/n Ananas
1 Tasse/n Sellerie
1 Tasse/n Porree
1 Tasse/n Gurke(n), sauer
1 Tasse/n Ei(er)
1 Tasse/n Fisch (Matjes)
1 Becher süße Sahne
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten sehr klein schneiden, miteinander vermischen dann Sahne dazu und durchziehen lassen.
Keine anderen Würzmittel verwenden, da der Matjes alles würzt.

Kommentare anderer Nutzer


NIKE2046

09.11.2003 14:47 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

ich habe es gemacht aber ohne matjes sondrn so wie rollmops auch sehr lecker!!! ciao mfg thomas

gutguschel

21.12.2003 14:15 Uhr

Hab's auch gespeichert und kommt zu Silvester mit auf die Tafel!
Danke

LEILAH

12.01.2004 02:07 Uhr

...hmmm lecker, schon kopiert. Danke ;-))

Spätsle

23.01.2004 20:15 Uhr

Das Rezept habe ich mir gespeichert. Den werde ich anläßlich meines Geburtstages machen.
Solche Rezepte liebe ich, weil sie nicht so kompliziert sind. Schmeckt bestimmt ganz lecker.

LG
s'Spätsle

cookingflo

18.02.2004 14:20 Uhr

Solche simplen Rezepte werde doch auch gerne mal gespeichert.
Super für ne Grillparty werde weiter Salatrezepte sammeln

Ciao cookingflo

stellakrisba

17.10.2004 16:39 Uhr

Hi,

ich habe ihn zur Geburtstagsparty gemacht, kam sehr gut an! Prima Rezept, ist schon in meiner Sammlung...

LG
Stella

slikke

22.12.2004 16:29 Uhr

Hi,

soll der Sellerie roh sein, oder nimmt man den geraspelten aus dem Glas?

Liesbeth

11.02.2005 18:17 Uhr

Mit Sellerie habe ich ihn noch nicht gemacht, hab stattdessen immer gekochte kartoffeln genommen.
Beim nächsten Mal gibt es ihn mit gekochtem Sellerie.

LG

Liesbeth

zuckermutti

23.02.2005 14:37 Uhr

Hei, das ist das Geheimrezept vom Großvater meines Freundes...wohl doch nicht so geheim:-)

Ein leckerer Salat ist das!

oliverkuna

28.06.2005 11:28 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich habe den Salat gestern probieren können und bin auf das entsprechende CK-Rezept hingewiesen worden.
Mein Fazit: Wirklich köstlich! Bei einem solch raffinierten Geschmack hätte ich kein derart "simples" Rezept mit einem 1:1-Verhältnis aller Zutaten vermutet. Wenn ich mich recht entsinne, waren noch ein paar klein geschnittene Schalotten im Salat, bin mir da aber nicht mehr so ganz sicher - habe diese nur noch optisch in Erinnerung, es könnten auch die Schalen der Äpfel gewesen sein?!
Wie auch immer, das Rezept wird so bald wie möglich ausprobiert - ich bekomme hier sogar (relativ) frischen Matjes.

robbe-31

28.07.2005 14:25 Uhr

hallo...


schmeckt wirklich frisch und lecker...

danke und liebe grüße
robbe

Pepamaus

29.08.2005 23:42 Uhr

Hallo,

da wir alle Matjes lieben,hab ich vor ein Paar Tagen den Salat gemacht,echt klasse,mach ich nun öfter,schmeckt auch gut zu Bratkartoffeln!

Lg,Petra

svenjahasti

02.09.2005 14:54 Uhr

Hallo!!!

Hab den Salat gestern gemacht, hab aber statt Eiern und Sellerie (hatte ich nicht daheim) noch Silberzwiebeln dazugetan! War wirklich sehr lecker. Um Fett zu sparen, gabs "Culinaris", also fettreduzierte Sahne dazu.
Könnte mir vorstellen, daß Käsestückchen auch gut mit hineinpassen würden!!!

LG, Svenja

Kleinergrünerkaktus

21.07.2006 11:03 Uhr

Hallo,
wie macht Ihr das mit der Tasse Eier? Eier aufschlagen, bis Tasse voll und dann in Pfanne, bis zur Schnittfestigkeit? Oder wie?

hremter

01.10.2006 21:05 Uhr

ich koche die eier schmeckt sehr lecker

Mieze80

17.01.2007 10:32 Uhr

Klingt gut, wird ausprobiert.

Liebe Grüße

Simone70

17.07.2008 21:45 Uhr

Hallo zusammen! Die Frage wurde hier schon einmal gestellt und leider nicht beantwortet: Nimmt man frischen Sellerie (und diesen dann roh?)? Oder nimmt man den Sellerie aus dem Glas, wie zum Beispiel im Porreesalat? Würde mich über eine Antwort freuen... Vielen Dank!

Simone70

17.07.2008 21:48 Uhr

...und natürlich noch etwas vergessen: Ob man diesem Salat wohl einen Tag vorher zubereiten kann?? Das wäre für meinen organisatorischen Ablauf optimal *schwitz, hektische Flecken*

migaweki

02.03.2009 20:57 Uhr

Sehr lecker der Salat! Hab ihn gestern wieder für mein kaltes Buffet gehabt und jetzt festgestellt, dass ich ihn noch gar nicht bewertet habe: Volle Punktzahl natürlich.
Zu den oben stehenden Fragen (für die "Frager" zwar zu spät, aber vielleicht hilfreich für andere):
Ich verwende rohen Knollensellerie, den ich in ganz kleine Würfelchen schneide.
Eier werden hart gekocht und fein gewürfelt.
Der Salat läßt sich sehr gut am Tag vorher zubereiten. Ich finde, er schmeckt gut durchgezogen noch besser.
migaweki

Schwabenperle1

19.09.2009 22:20 Uhr

Einfach zu machen und perfekt im Geschmack, so liebe ich Rezepte, danke!!!!

LG Margit

Apfeltasche0907

22.12.2010 13:35 Uhr

Super lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!! und so einfach !!!!!!

Die Kombination aus den ganzen Zutaten mit der Sahne als Abschluß ist einfach nur köstlich!!!!!!!!!!!!!!!!

ellagi

01.09.2012 09:09 Uhr

Schnell, einfach und sooo lecker.
Das gibt es jetzt öfters.

Danke für das Rezept

finkchen

26.02.2013 17:25 Uhr

Hallo!

Ich habe den Salat gerade gemacht, habe aber den Porree weggelassen, weil ich keinen im Haus hatte. (Mag ich eh nicht so gerne)

Es hat mir sehr gut geschmeckt!
Vielen Dank für das Rezept! :)

Viele Grüße!

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