Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Möhren - Auflauf
glutenfrei, in der Bratpfanne gebacken
)
| 250 g | Möhre(n), geraspelt |
| 400 g | Magerquark |
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Oliven, schwarze, geschnitten ( Lake ) |
| 3 kleine | Gurke(n), Delikatess-, a. d. Glas ca. 40 g |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| ½ TL | Paprikagranulat |
| 1 EL | Tomatenmark, a. d. Tube |
| 170 g | Buchweizen, gemahlen |
| 30 g | Mais, mit gemahlen |
| Butter, für die Bratpfanne |
Zubereitung
20 cm Bratpfanne mit Deckel
Alle Zutaten bis einschließlich gem. Mais in eine rührende Küchenmaschine geben, dann in eine ausgebutterte 20 cm Bratpfanne gießen, den Rand frei lassen, Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, Stufe zwei von sechs möglichen Stufen, ca. 50-60 min langsam backen. Lässt sich der Auflauf in der Pfanne bewegen, ist er fertig.
Wer will, eine gleichgroße Pfanne drauflegen, umdrehen und bei geschlossenem Deckel 10 min backen, Hitze ausstellen und noch die Restwärme ca. 8 min nutzen.
Heiß servieren.
Eigenes Rezept
Alle Zutaten bis einschließlich gem. Mais in eine rührende Küchenmaschine geben, dann in eine ausgebutterte 20 cm Bratpfanne gießen, den Rand frei lassen, Deckel schließen, auf eine kalte Kochplatte stellen, Stufe zwei von sechs möglichen Stufen, ca. 50-60 min langsam backen. Lässt sich der Auflauf in der Pfanne bewegen, ist er fertig.
Wer will, eine gleichgroße Pfanne drauflegen, umdrehen und bei geschlossenem Deckel 10 min backen, Hitze ausstellen und noch die Restwärme ca. 8 min nutzen.
Heiß servieren.
Eigenes Rezept
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