Henglein
Rama Cremefine
| Suppe ohne Namen
| 1 kg | Hackfleisch, gemischtes |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 2 | Möhre(n) |
| 2 Dose/n | Sojasprossen |
| 2 kl. Dose/n | Suppe (Tomatencreme-) |
| 2 kl. Dose/n | Suppe (Bihun-) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| Sambal Oelek |
Zubereitung
Die Lauchzwiebeln in feine Ringe, die Möhren in feine Streifen schneiden.
Das Hackfleisch in einem großen Topf krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln und Möhrenstreifen dazugeben und kurz mitbraten. Dann die Sojasprossen dazugeben und mit den beiden Suppen auffüllen und 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Sahne und Schmand zugeben und mit Sambal Oelek abschmecken.
Das Hackfleisch in einem großen Topf krümelig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln und Möhrenstreifen dazugeben und kurz mitbraten. Dann die Sojasprossen dazugeben und mit den beiden Suppen auffüllen und 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss Sahne und Schmand zugeben und mit Sambal Oelek abschmecken.
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