Tomatensuppe wie beim Chinesen



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Zutaten für Portionen

Hühnerbrüste
1 TL Öl
1 Tube/n Tomatenmark
1 TL Zucker
1 EL Sojasauce

Zubereitung

Hühnerbrust in kleine Streifen schneiden und in Öl andünsten, die Streifen dürfen keine Farbe annehmen.
Tomatenmark und 2-3 Tassen Wasser hinzufügen und etwa 10 Min. unter rühren köcheln lassen. Würzen, abschmecken und fertig.
Schmeckt genauso wie beim Chinesen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.07.03
Rezept-Statistiken: 20.139 (4)* gelesen
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Verfasser:

Preuth Smutje


Mitglied seit 13.06.2002
99 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

AnjaSoergel Smutje sagt:  
18.05.2004 12:55
Schmeckt wirklich total lecker - und ist sooo einfach. Ich habe noch ein wenig Knoblauch und ein paar Frühlingszwiebeln zugegeben...

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Zika Tellerwäscher sagt:  
10.10.2005 12:33
Schmeckt oberlecker! War zwar erst bissel skeptisch das es mit so wenigen Zutaten wie beim Chinamann schmecken soll, wurde aber angenehm überrascht :o) Selbst meine krüsche Tochter hat probiert und sie für oberlecker befunden.

LG
Zika

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angel_of_dragon Tellerwäscher sagt:  
13.02.2010 19:06
ich weiß nicht, bei welchem Chinesen Du isst, aber die Tomatensuppe war soetwas von eklig. Schmeckt nach Tomatenmark mit Wasser gestreckt. Mit so einer Tomatensuppe verscheucht der Chinese sämtliche Gäste.
Ich würde es mal mit Tomatensaft und Hühnerbrühe versuchen.
Dazu frische Champignons und Erbsen. Abgeschmeckt mit Soja- und Sweet-Chili-Soße. So schmeckt sie dann auch gaaaaanz lecker.

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-Kirby- Tellerwäscher sagt:  
16.07.2010 11:41
Kann den Kommentar meiner Vorrednerin absolut nicht nachvollziehen.
Die Suppe hat mir sehr lecker geschmeckt und ist wirklich super-einfach zu kochen. Damit sie ein bisschen cremiger wird, habe ich übrigens halb Wasser, halb Kokosmilch zum aufgießen genommen. :)

Liebe Grüße

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AnjaSoergel Smutje sagt:  
04.11.2010 14:28
Ich fand diese Tomatensuppe absolut lecker! Und bislang ist sie bei usneren Gästen auch ganz toll angekommen!

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Kaffeeluder  Sternekoch sagt:  
11.02.2011 08:14
Hallo,

wir finden diese Suppe immer wieder sehr lecker. Und sie schmeckt wirklich wie vom Chinamann.

Schnell, ohne viel Schnickschnack und einfach.

Dafür die volle Punktzahl.

Liebe Grüße vom
Kaffeeluder

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mima53  Sternekoch sagt:  
13.07.2011 19:51
Hallo

ich habe uns heute die Tomatensuppe gekocht, die ich auch
vom Chinesen nicht kenne - jedenfalls ist das eine Suppe,
die im Nu fertig ist und auch noch sehr gut schmeckt,
ich habe diese noch ein bisschen mit Oregano gewürzt und
das Ergebnis ist eine sehr gute Tomatensuppe

lg Mima

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gabipan  Sternekoch sagt:  
15.07.2011 15:49
Hallo!
Ich kenne diese Suppe zwar auch nicht vom Chinesen, sie ist aber schnell gekocht und genau nach Rezept gemacht (mit ca. 650ml Wasser) hat sie uns gut geschmeckt (auch wenn wir sie nicht sehr "chinesisch bzw. asiatisch vom Geschmack her fanden ;-))

LG Gabi

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
16.07.2011 16:46
Hallo,

ich habe die schnelle Suppe auch nachgekocht und hatte schon Bedenken, ob sie wohl schmeckt. Aber ja, mit 600 ml Wasser und den obigen Zutaten sowie Chinagewürz war sie richtig gut.

LG, Angelika

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kathy1409  Hendlgriller sagt:  
29.07.2011 22:20
Hallo...

Auch ich habe sie getestet: Wir fanden sie gut , aber eben nur gut...irgentwas fehlte uns , obwohl ich noch mit Salz, Chili und Ingwer nachgeholfen habe. Das Tomatenmark schmeckte und zu deutlich raus.
Nicht böse sein...unser Geschmack wurde damit nicht getroffen, sorry.

Trotz allem liebe Grüße von Kathy

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