Henglein
Rama Cremefine
| Satay - Gemüse in Reisessig
Mixed Pickles für die Asiapfanne
| 200 g | Salatgurke(n) |
| 200 g | Möhre(n) |
| 100 g | Gemüsezwiebel(n) |
| ½ | rote Peperoni |
| 150 ml | Reisessig |
| 150 ml | Wasser |
| 3 TL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Gurke, Möhren und Zwiebel schälen. Die Gurke halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Möhren und die Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Peperoni waschen, putzen und fein hacken.
Reisessig mit 150 ml Wasser, Zucker und Salz aufkochen. Die Gemüsewürfelchen mit dem heißen Essigmix in ein sauberes Schraubglas füllen.
Reisessig mit 150 ml Wasser, Zucker und Salz aufkochen. Die Gemüsewürfelchen mit dem heißen Essigmix in ein sauberes Schraubglas füllen.
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