Henglein
Rama Cremefine
| Brokkoli, Karotten und Pilze in Kokos Curry Sauce
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 | Knoblauch |
| 400 g | Brokkoli |
| 300 g | Karotte(n) |
| 300 g | Champignons |
| 150 g | Erbsen, TK |
| 2 TL | Curry |
| 200 ml | Kokosmilch, (ungesüßt) |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Crème fraîche |
| 1 | Zitrone(n) |
Zubereitung
Zwiebel grob schneiden, Knoblauch fein hacken. Brokkoli in Röschen teilen, Karotten und Champignons in dünne Scheiben schneiden.
In einem Topf 2 EL Öl erhitzen. Zwiebel darin andünsten, Knoblauch und Curry dazugeben und kurz anrösten.
Brokkoli und Karotten dazugeben, leicht salzen und kurz anbraten. Erbsen zugeben. Mit Kokosmilch und Suppe aufgießen, mit 1/2 TL abgeriebener Zitronenschale würzen, zudecken und 8 min leicht kochen.
Champignons zugeben und 4 min kochen. Creme fraiche mit 1 Schöpfer Kochflüssigkeit glatt rühren und mit dem Gemüse mischen. Gemüse mit Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft und Curry abschmecken und kurz aufkochen.
In einem Topf 2 EL Öl erhitzen. Zwiebel darin andünsten, Knoblauch und Curry dazugeben und kurz anrösten.
Brokkoli und Karotten dazugeben, leicht salzen und kurz anbraten. Erbsen zugeben. Mit Kokosmilch und Suppe aufgießen, mit 1/2 TL abgeriebener Zitronenschale würzen, zudecken und 8 min leicht kochen.
Champignons zugeben und 4 min kochen. Creme fraiche mit 1 Schöpfer Kochflüssigkeit glatt rühren und mit dem Gemüse mischen. Gemüse mit Salz, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft und Curry abschmecken und kurz aufkochen.
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Kommentare anderer Nutzer
kika21 
sagt:
sagt: 26.10.2003 16:48
War echt total lecker,hoffe ich habs richtig gemacht.. wusste nicht genau ob ich die kochflüssigkeit behalten sollte,hab es denn doch abgeschüttet und nur eine kelle für die creme fraiche abgezweigt,hat aber gereicht. Gibts nun öfters :)
mamacita 
sagt:
sagt: 22.03.2004 19:01
Hallo kika21,
habe heute das Rezept ausprobiert, war total lecker. Die Kochflüssigkeit finde ich viel zu schade, um sie wegzukippen. Probiers doch mal mit....:-)
habe heute das Rezept ausprobiert, war total lecker. Die Kochflüssigkeit finde ich viel zu schade, um sie wegzukippen. Probiers doch mal mit....:-)
vieck
sagt:
sagt: 22.04.2004 22:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen Dank für das super-leckere Rezept!! Passte genau zu den Zutaten, die ich da hatte...:o)
Hab es ein bisschen aufgebohrt mit Garam Massala (türk./oriental. Gewürzmischung) und Studentenfutter, war superlecker!
Gruß vom Vieck
vielen Dank für das super-leckere Rezept!! Passte genau zu den Zutaten, die ich da hatte...:o)
Hab es ein bisschen aufgebohrt mit Garam Massala (türk./oriental. Gewürzmischung) und Studentenfutter, war superlecker!
Gruß vom Vieck
vieck
sagt:
sagt: 22.04.2004 22:27
...Das Bild stellt nur die übriggebliebenen Reste dar, ergibt locker 4 Portionen!
Gruß vom Vieck
Gruß vom Vieck
abdulhazred 
sagt:
sagt: 17.05.2004 09:15
Hat auch uns gut geschmeckt! Ein bisschen länger hätte ich es köcheln lassen sollen, denn die Zwiebeln waren mir noch etwas zu knackig. War aber wahrscheinlich meine Schuld. Etwas zu flüssig war das Ganze auch für mich, vielleicht nehme ich das nächste Mal entweder weniger Brühe oder versuche es irgendwie zu binden. Geschmacklich aber sehr gut!
LG,Judith
LG,Judith
veggielover 
sagt:
sagt: 21.06.2004 19:36
Hilfreicher Kommentar:
WOW, das ist eins meiner Lieblingsrezepte aus dem CK!
Seit ich es entdeckt habe, hab ich immer eine Dose Kokosmilch im Vorratsschrank.
Statt des Currys verwende ich einen Teelöffel rote Currypaste.
Dazu gibts Basmatireis.
hmmmm...!
Seit ich es entdeckt habe, hab ich immer eine Dose Kokosmilch im Vorratsschrank.
Statt des Currys verwende ich einen Teelöffel rote Currypaste.
Dazu gibts Basmatireis.
hmmmm...!
elsocko
sagt:
sagt: 13.09.2004 10:27
Hallo,
ein sehr leckeres, einfaches Rezept.
Wie veggielover habe ich rote Currypaste einfach mit angebraten, das Ganze ansonsten wie oben beschrieben zubereitet. Einfach klasse.
Gruß
Anja
ein sehr leckeres, einfaches Rezept.
Wie veggielover habe ich rote Currypaste einfach mit angebraten, das Ganze ansonsten wie oben beschrieben zubereitet. Einfach klasse.
Gruß
Anja
10.03.2005 20:25
Hallo!
Heute getestet und für sehr gut befunden :0)
Ich habe nur statt mit Pfeffer und Salz mit Sojasauce gewürzt.
LG
Joseph!ne
Heute getestet und für sehr gut befunden :0)
Ich habe nur statt mit Pfeffer und Salz mit Sojasauce gewürzt.
LG
Joseph!ne
yasmeen
sagt:
sagt: 20.07.2005 17:14
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt superlecker!!!!
Ich hab's dann mal statt mit Creme fraiche mit Erdnussbutter angedickt..auch eine tolle Variation....
LG
Yasmeen
Ich hab's dann mal statt mit Creme fraiche mit Erdnussbutter angedickt..auch eine tolle Variation....
LG
Yasmeen
10.09.2005 22:32
Habe heute dieses Rezept nachgekocht und wir haben es zu zweit weggeputzt :-)) Nachdem ich die Kommentare hier gelesen hatte, nahm ich auch rote Currypaste dazu, was sehr gut schmeckte. Allerdings hatte ich keine Erbsen, nahm dafür etwas mehr Brokkoli. Und bemerkte jetzt beim nochmaligen Durchlesen, dass ich die Creme fraiche vergessen habe, uups. Hat uns aber trotzdem sehr, sehr gut geschmeckt.
Herzlichen Dank Uschi
Herzlichen Dank Uschi
23.10.2005 19:48
Will mich nochmals melden. Heute gab es dieses tolle Gericht zum zweiten Male, diesmals allerdings mit Erbsen und Creme fraiche. Hab es heute im Wok gekocht, ich kann nur eines sagen: TRAUMHAFT! Dazu gab es heute eine Wildreismischung.
Herzlichst Uschi
Herzlichst Uschi
Strolchi79
sagt:
sagt: 13.01.2006 13:31
Habe das Gereicht gestern mit einer Freundin gekocht und es war super lecker!
Wir haben noch klein geschnittene Hünhnerbrust dazugegeben und entsprechend etwas mehr Curry und Kokosmilch! War super!
Gibts jetzt bestimmt öfter!
Wir haben noch klein geschnittene Hünhnerbrust dazugegeben und entsprechend etwas mehr Curry und Kokosmilch! War super!
Gibts jetzt bestimmt öfter!
27.02.2006 17:25
das gabs vor ein paar tagen bei uns und war sehr lecker !!!
die erbsen hab ich weggelassen, dafür 500 g champis genommen. ich habe die möhren und die champignons mit dem curry und etwas salz und pfeffer erst kurz gedünstet, dann die kokosmilch und die brühe dazugegeben und kurz darauf die zwiebeln und den brokkoli mitgegart. eine leckere gemüse-pfanne, die ohne reis o.ä. für 2 personen reicht.
ein foto hab' ich hochgeladen !!!
lg, jeanny01
die erbsen hab ich weggelassen, dafür 500 g champis genommen. ich habe die möhren und die champignons mit dem curry und etwas salz und pfeffer erst kurz gedünstet, dann die kokosmilch und die brühe dazugegeben und kurz darauf die zwiebeln und den brokkoli mitgegart. eine leckere gemüse-pfanne, die ohne reis o.ä. für 2 personen reicht.
ein foto hab' ich hochgeladen !!!
lg, jeanny01
anco 
sagt:
sagt: 10.03.2006 20:26
Wir haben das Gericht heute nachgekocht. Wir haben es mit Reis gegessen, somit reichte die Portion für drei Leute.
Es war sehr lecker und wird bestimmt nochmal nachgekocht.
Lg
Anco
Es war sehr lecker und wird bestimmt nochmal nachgekocht.
Lg
Anco
Tekelek
sagt:
sagt: 13.04.2006 20:56
Hilfreicher Kommentar:
Hallo !
Mhh, jam jam, lecker :-)
Ich habe dieses Gericht heute für mich und meine 15 Monate alte Tochter gekocht und wir waren beide mehr als begeistert - sie hat fast soviel gegessen wie ich :-)
Ich habe alles nach Rezept gemacht, lediglich die Pilze habe ich anders behandelt. Ich habe sie in etwas Olivenöl angebraten bis ein Großteil der Flüssigkeit verdampft war und habe sie dann zu dem restlichen Gemüse gegeben, aber natürlich nicht mehr 4 Minuten mitgegart. Dadurch war das Ganze nicht so flüssig, sondern eher wie ein Eintopf.
Dazu gab es Basmatireis - allerdings hätte es ohne auch sehr gut geschmeckt, ich hätte ihn nicht gebraucht.
Liebe Grüße und Danke für dieses klasse Rezept,
Katrin
Mhh, jam jam, lecker :-)
Ich habe dieses Gericht heute für mich und meine 15 Monate alte Tochter gekocht und wir waren beide mehr als begeistert - sie hat fast soviel gegessen wie ich :-)
Ich habe alles nach Rezept gemacht, lediglich die Pilze habe ich anders behandelt. Ich habe sie in etwas Olivenöl angebraten bis ein Großteil der Flüssigkeit verdampft war und habe sie dann zu dem restlichen Gemüse gegeben, aber natürlich nicht mehr 4 Minuten mitgegart. Dadurch war das Ganze nicht so flüssig, sondern eher wie ein Eintopf.
Dazu gab es Basmatireis - allerdings hätte es ohne auch sehr gut geschmeckt, ich hätte ihn nicht gebraucht.
Liebe Grüße und Danke für dieses klasse Rezept,
Katrin
Tekelek
sagt:
sagt: 19.05.2006 19:51
Hallo, ich nochmal :-)
Heute habe ich dieses leckere Essen bereits zum vierten Mal gekocht, mit ein paar Abwandlungen, die ich äußerst lecker fand. Statt Brokkoli habe ich Lauch genommen, allerdings eine größere Menge, dafür habe ich die Zwiebeln weggelassen. Außerdem habe ich eine ganze Dose Kokosmilch genommen und die Brühe weggelassen, dafür eben einen EL Instantgemüsebrühe reingemischt.
Die Pilze habe ich wieder vorher angebraten, schmeckt einfach besser.
Nochmal Danke für dieses Essen, mittlerweile eines meiner Lieblingsgerichte :-).
Liebe Grüße,
Katrin
Heute habe ich dieses leckere Essen bereits zum vierten Mal gekocht, mit ein paar Abwandlungen, die ich äußerst lecker fand. Statt Brokkoli habe ich Lauch genommen, allerdings eine größere Menge, dafür habe ich die Zwiebeln weggelassen. Außerdem habe ich eine ganze Dose Kokosmilch genommen und die Brühe weggelassen, dafür eben einen EL Instantgemüsebrühe reingemischt.
Die Pilze habe ich wieder vorher angebraten, schmeckt einfach besser.
Nochmal Danke für dieses Essen, mittlerweile eines meiner Lieblingsgerichte :-).
Liebe Grüße,
Katrin
tanita5
sagt:
sagt: 08.07.2006 14:38
sehr lecker, fand auch mein kanpp 10 monate alter sohn, der nicht genug kriegen konnte (war sein erstes curry und ich bin jetzt guter hoffnung, dass er einen ähnlichen geschmack entwickelt wie seine eltern :-)
ich habe mehr kokosmilch genommen (ich mag die sauce nämlich sehr) und statt creme fraiche saure sahne. ansonsten nach anweisung, nur ohne extra salz. super!
ich habe mehr kokosmilch genommen (ich mag die sauce nämlich sehr) und statt creme fraiche saure sahne. ansonsten nach anweisung, nur ohne extra salz. super!
GrüneTomate
sagt:
sagt: 09.10.2006 20:05
Hallo!
Haben uns dieses Gericht gerad schmecken lassen. Habe genau nach Rezept gekochtund muss sagen: es war echt lecker. Beim Nachschlag habe ich ein paar Cashew-Nüsse drüber gestreut und fand es damit noch besser. Vielleicht versuche ich es beimnächsten Mal auch mit ein wenig Erdnussbutter zum andicken, da wir sehr viel (recht dünnflüssige) Soße hatten.
Danke fürs Rezept!!!
GrüneTomate
Haben uns dieses Gericht gerad schmecken lassen. Habe genau nach Rezept gekochtund muss sagen: es war echt lecker. Beim Nachschlag habe ich ein paar Cashew-Nüsse drüber gestreut und fand es damit noch besser. Vielleicht versuche ich es beimnächsten Mal auch mit ein wenig Erdnussbutter zum andicken, da wir sehr viel (recht dünnflüssige) Soße hatten.
Danke fürs Rezept!!!
GrüneTomate
umnaja
sagt:
sagt: 21.01.2007 13:58
Hallöchen,
ich möchte mich ganz herzlich für das leckere u. bekömmliche Gericht bedanken u. freue mich schon sehr, morgen den Rest zu verspeisen. Gibt es jetzt öfter.
Liebe Grüsse
umnaja
ich möchte mich ganz herzlich für das leckere u. bekömmliche Gericht bedanken u. freue mich schon sehr, morgen den Rest zu verspeisen. Gibt es jetzt öfter.
Liebe Grüsse
umnaja
taralilly
sagt:
sagt: 24.02.2007 17:24
Super leckeres und leichtes Rezept-danke für die super Idee.
Habe auch etwas Sojamilch dazugegeben und variiere und ergänze mit Gemüsesorten!
Echt gut!
Habe auch etwas Sojamilch dazugegeben und variiere und ergänze mit Gemüsesorten!
Echt gut!
Caneel 
sagt:
sagt: 25.02.2007 14:20
Hallo,
ich habe dieses Gericht heute mit _Blumenkohl_ nachgekocht - schmeckt traumhaft! Da ich mich spontan für dieses Rezept entschieden hatte, hatte ich von Champignons und Möhren weniger als die angegebene Menge im Haus und statt Creme fraiche habe ich Schmand genommen, aber das hat überhaupt nicht gestört. Basmatireis gab es auch bei mir dazu.
Demnächst probiere ich es auch in der Originalversion mit Broccoli aus.
Liebe Grüße,
Caneel
ich habe dieses Gericht heute mit _Blumenkohl_ nachgekocht - schmeckt traumhaft! Da ich mich spontan für dieses Rezept entschieden hatte, hatte ich von Champignons und Möhren weniger als die angegebene Menge im Haus und statt Creme fraiche habe ich Schmand genommen, aber das hat überhaupt nicht gestört. Basmatireis gab es auch bei mir dazu.
Demnächst probiere ich es auch in der Originalversion mit Broccoli aus.
Liebe Grüße,
Caneel
Joji17
sagt:
sagt: 18.05.2007 13:30
Das ist mal ein schönes rezept! es hat super super lecker geschmeckt, war leicht zu kochen und dazu auch noch sehr gesund! das wird so schnell wie möglich wieder gekocht :)
vielen dank für das wunderbare rezept!
lg
johanna
vielen dank für das wunderbare rezept!
lg
johanna
dummschneck
sagt:
sagt: 29.06.2007 18:28
Ich kann mich nur anschließen-
das Rezept ist genial
Das nächst mal werde ich vielleicht noch Puten- oder Hähnchenbruststreifen hinzugeben.
Auch könnte ich es mir sehr lecker vorstellen, wenn man noch etwäs Schärfe mit Chilli hinzufügt...
Mmhhh...
das Rezept ist genial
Das nächst mal werde ich vielleicht noch Puten- oder Hähnchenbruststreifen hinzugeben.
Auch könnte ich es mir sehr lecker vorstellen, wenn man noch etwäs Schärfe mit Chilli hinzufügt...
Mmhhh...
bettyblue1
sagt:
sagt: 01.07.2007 15:39
Ich fand es auch super-lecker! Champignons ebenfalls separat angebraten . . . mit einem Rest Curry-Soße vom Grillen abgeschmeckt . . . mit Erdnussmus und Cashew-Nüssen verfeinert -- ist gespeichert! Danke!
Tinkerbell22
sagt:
sagt: 02.10.2007 17:16
War super lecker! Hab allerdings etwas mehr Curry genommen, was wahrscheinlich auch von der Qualität abhängig ist ;) Außerdem mussten noch ein paar Kokos-Chips vernichtet werden - kleingehackt in der Soße echt ein Gedicht! Wir haben es zusammen mit Charpati gegessen und konnten gar nicht aufhören. Danke für dieses tolle Rezept!
LG,
Mary
LG,
Mary
MasterKeks
sagt:
sagt: 03.04.2008 20:17
Wow, echt total lecker! Habe alles so gemacht, wie es im Rezept steht (habe nur 250ml Kokosmilch genommen) und bin einfach nur begeistert! So einfach zu zubereiten und dann so ein Geschmack! :) Vielen lieben Dank fürs Rezept, nutella!
Sandra3010B
sagt:
sagt: 24.04.2008 12:24
Habe Gestern nach einem vegatarischen Rezept für´s Abendessen gesucht. Das hier gefunden, gleich eingekauft und war echt begeistert. Dachte jedoch ich mach mal mehr, allerdings sind die Angaben tatsächlich für 4 Portionen ausreichend.
Mein Freund war genauso begeistert wie ich und wir werden das wohl jetzt öfters machen.
Nur hab ich die Erbsen weg gelassen und beim nächsten Mal kommt mehr Knobi rein :-)
Danke für das tolle Rezept.
Gruß
Sandra
Mein Freund war genauso begeistert wie ich und wir werden das wohl jetzt öfters machen.
Nur hab ich die Erbsen weg gelassen und beim nächsten Mal kommt mehr Knobi rein :-)
Danke für das tolle Rezept.
Gruß
Sandra
04.05.2008 12:37
War sehr lecker, kann ich nur wärmstens weiter empfehlen! ;-)
Mengenangaben stimmen auch, ich habe nur etwas abgespeckt!
Die Kokosmilch kaufe ich jetzt immer kalorienreduziert!
Bild ist hochgeladen!
Danke fürs Rezept!
LG Ille
Mengenangaben stimmen auch, ich habe nur etwas abgespeckt!
Die Kokosmilch kaufe ich jetzt immer kalorienreduziert!
Bild ist hochgeladen!
Danke fürs Rezept!
LG Ille
05.05.2008 16:26
Hallo!
Hat lecker geschmeckt und ich hatte alles ohne Einkaufen da!
Dunja
Hat lecker geschmeckt und ich hatte alles ohne Einkaufen da!
Dunja
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Nucalein
sagt:
sagt: 29.10.2008 18:20
Ich habe dieses Gericht heute mittag gekocht und muss mich meinen Vorrednern anschliessen! Es war soo lecker! Ich habe allerdings die Erbsen weggelassen und stattdessen Lauch dazugetan. Es ist ein schönes leichtes Gericht, was gut sättigt! Ich habe übrigens noch mit Garam Masala und Zitronenpfeffer gewürzt. Es schmeckte richtig "frisch". Werde ich auf jeden Fall bald wieder kochen!
Lieber Gruß
Lieber Gruß
italialady
sagt:
sagt: 14.03.2009 18:55
Hallo
Ich kann mich nur anschließen.
Das Gericht ist schnellgemacht und schmeckt auch sehr lecker.
Es gab dazu Basmatireis. Ach ja, Ich hatte noch frischen Ingwer den ich verbrauchen mußte.
LG Italialady
Ich kann mich nur anschließen.
Das Gericht ist schnellgemacht und schmeckt auch sehr lecker.
Es gab dazu Basmatireis. Ach ja, Ich hatte noch frischen Ingwer den ich verbrauchen mußte.
LG Italialady
lisa42
sagt:
sagt: 13.05.2009 19:30
Hallo zusammen,
da es ultralecker, ultraschnell und ultraeinfach war, kann es hier nur 5 Mützen geben! Ich hatte diverse Tips von hier übernommen, so die ganze Dose Kokosmilch (425 ml), dafür nur 1EL Gemüsebrühe-Pulver, und die Brokkoli-Röschen erst ganz zum Schluß mit den Pilzen dazu. So war das ganze Gemüse schön bissfest. Creme fraiche habe ich übrigens komplett weggelassen und nicht vermißt, und statt der 2 TL Currypulver hab ich auch einen echt scharfen TL Thai-rotes Curry zum anbraten genommen *fauch*, paßte super! Rest wie angegeben, und dazu noch 350 g Putensteaks in schnitzelige Streifen geschnitten und separat scharf angebraten, dann dazu in die andere Gemüsepfanne gekippt. Bei mir dauerte es von den fertig geschnippelten Zutaten an in den Pfannen insgesamt 25 Minuten, bis es auf dem Tisch stand. Man könnte sicher auch nur das Gemüse machen, dazu statt Fleisch Reis oder Fladenbrot. Das Gemüse an sich reichte bei uns für knapp 5 Portionen, von denen wir beide leich mal zwei vernichteten. Bilder folgen!
lg lisa
da es ultralecker, ultraschnell und ultraeinfach war, kann es hier nur 5 Mützen geben! Ich hatte diverse Tips von hier übernommen, so die ganze Dose Kokosmilch (425 ml), dafür nur 1EL Gemüsebrühe-Pulver, und die Brokkoli-Röschen erst ganz zum Schluß mit den Pilzen dazu. So war das ganze Gemüse schön bissfest. Creme fraiche habe ich übrigens komplett weggelassen und nicht vermißt, und statt der 2 TL Currypulver hab ich auch einen echt scharfen TL Thai-rotes Curry zum anbraten genommen *fauch*, paßte super! Rest wie angegeben, und dazu noch 350 g Putensteaks in schnitzelige Streifen geschnitten und separat scharf angebraten, dann dazu in die andere Gemüsepfanne gekippt. Bei mir dauerte es von den fertig geschnippelten Zutaten an in den Pfannen insgesamt 25 Minuten, bis es auf dem Tisch stand. Man könnte sicher auch nur das Gemüse machen, dazu statt Fleisch Reis oder Fladenbrot. Das Gemüse an sich reichte bei uns für knapp 5 Portionen, von denen wir beide leich mal zwei vernichteten. Bilder folgen!
lg lisa
Tigerkaetzchen
sagt:
sagt: 23.07.2009 16:31
So, jetzt vergeb ich mal die 5 Sternchen weil eines meiner ungeschlagenen Lieblingsrezepte hier! Sogar für mich ollen "Fleischfresser" reicht hier tatsächlich nur das Gemüse. Aber allein die Sauce ist ein Gedicht!
Mach auch immer noch nen Schuss mehr Kokos rein einfach weil ich das so gern mag, und an Gemüse klopp ich einfach rein was das Gemüsefach/ die TK grad hergibt. Heute sind das zusätzlich grüne Bohnen und weil Männe sonst doch unzufrieden ist Rindergeschnetzeltes (mal gespannt wie das mit Rind wird). ;)
Danke für das Superrezept!
Mach auch immer noch nen Schuss mehr Kokos rein einfach weil ich das so gern mag, und an Gemüse klopp ich einfach rein was das Gemüsefach/ die TK grad hergibt. Heute sind das zusätzlich grüne Bohnen und weil Männe sonst doch unzufrieden ist Rindergeschnetzeltes (mal gespannt wie das mit Rind wird). ;)
Danke für das Superrezept!
geibi
sagt:
sagt: 04.11.2009 19:10
Curry und Kokos ist einfach eine geniale Mischung. Habe mit gesüßter Kokosmilch gekocht und die, mit diesem Saft getränkten Brokoli schmecken wunderbar saftig süß!
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Kiki92
sagt:
sagt: 23.05.2011 17:18
Total lecker! Ich habe nur eine Zwiebel genommen, aber noch Zuckerschoten und Curcuma hinzugefügt :)
ssuwareh
sagt:
sagt: 10.11.2011 14:12
Hab das Gemüse etwas abgewandelt und es war echt lecker!!! Da es viel Soße war, hab ich zum Schluss noch Fadennudeln reingetan. Jetzt ist es nicht zu suppig und die Kinder können es gut essen :)
Danke für dieses tolle Rezept!!!
Danke für dieses tolle Rezept!!!
Ganesh602011 
sagt:
sagt: 23.01.2012 17:03
Das Rezept habe ich ohne Champignons und mit weniger Zwiebel und Knoblauch nachgekocht. Dazu Naanbrot und sonst nichts. Sehr sehr lecker!
Annandy
sagt:
sagt: 24.01.2012 20:23
Wirklich sehr lecker! Ich habe noch einen Hauch Koriander und Safran beigefügt, um dem Ganzen den letzten Kick zu geben!
Probiert es mal aus, es ist wirklich ein gesunder Genuss!!!
Probiert es mal aus, es ist wirklich ein gesunder Genuss!!!
Luthie
sagt:
sagt: 20.03.2012 23:09
Hello,
das gabs bei mir gerade zum Abendessen: WOW und SUUUPER LECKER!!!
Endlich mal ein total geiles Gemüsegericht ohne viel Auflauf- und Kohlenhydratgedöns! Von mir daher 5 Sterne. Ich habs in die Liste meiner Favoriten aufgenommen.
Apropos:
Hatte leider keine saure Sahne da und habs einfach ohne gemacht. Hab anstelle der Gemüsebrühe nur Wasser zugegeben und hinterher mit Sojasoße und Nam Pla gewürzt. Anstelle von geriebener Zitronenschale gabs ein Lyophilisat von Zitronengras ;-)
Vielen Dank fürs Rezept und ganz viele Grüße aus D,
die Luthie
das gabs bei mir gerade zum Abendessen: WOW und SUUUPER LECKER!!!
Endlich mal ein total geiles Gemüsegericht ohne viel Auflauf- und Kohlenhydratgedöns! Von mir daher 5 Sterne. Ich habs in die Liste meiner Favoriten aufgenommen.
Apropos:
Hatte leider keine saure Sahne da und habs einfach ohne gemacht. Hab anstelle der Gemüsebrühe nur Wasser zugegeben und hinterher mit Sojasoße und Nam Pla gewürzt. Anstelle von geriebener Zitronenschale gabs ein Lyophilisat von Zitronengras ;-)
Vielen Dank fürs Rezept und ganz viele Grüße aus D,
die Luthie
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