| Ananas - Mascarpone - Dessert
)
| 250 g | Mascarpone |
| 125 g | Quark |
| 1 Dose | Ananas |
| 3 EL | Zucker |
| n. B. | Kekse (Amarettini) |
| n. B. | Eierlikör |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 TL | Kakaopulver |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
Zubereitung
Mascarpone, Quark und Zucker miteinander verrühren. Saft von den Ananasstückchen abgießen und unter die Mischung geben und alles in eine Schüssel füllen.
Amarettini dicht darauf legen und mit Eierlikör begießen. Sahne schlagen, süßen und darauf verteilen. Mit Kakaopulver verzieren.
Amarettini dicht darauf legen und mit Eierlikör begießen. Sahne schlagen, süßen und darauf verteilen. Mit Kakaopulver verzieren.
Kommentare anderer Nutzer
jonha 
sagt:
sagt: 05.11.2009 13:58
Hexenköchin 
sagt:
sagt: 23.10.2010 19:34
12.12.2010 12:16
Hallo Hexenköchin,
Ich wollte ein schnelles Dessert zubereiten.
Da kam mir dein Ananas - Mascarpone - Dessert sehr recht.
Die Annanas stückchen habe ich nicht unter die Creme untergehoben.
Sondern übereinander geschichtet.
Die Zutaten reichten genau für 4 portionen.
5***** Sterne von mir !
sehr sehr sehr lecker !
LG
Istanbul_34
Ich wollte ein schnelles Dessert zubereiten.
Da kam mir dein Ananas - Mascarpone - Dessert sehr recht.
Die Annanas stückchen habe ich nicht unter die Creme untergehoben.
Sondern übereinander geschichtet.
Die Zutaten reichten genau für 4 portionen.
5***** Sterne von mir !
sehr sehr sehr lecker !
LG
Istanbul_34
Hexenköchin
sagt:
sagt: 20.01.2011 11:27
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soll ich jetzt nur den saft der ananas nehmen und die früchte anders verwerten, oder kommen die früchte auch in den nachtisch? wenn ja, warum soll ich dann den saft zuerst und dann doch wieder alles zusammen? ansonsten hört sich das dessert wirklich lecker an und ist gespeichert. hab auch alle zutaten da und werds gleich morgen mal ausprobieren
grüße von der chaosbäckerin
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