Rote Bete Rohkost

 schnell zubereitet und lecker

Zutaten für Portionen

2 m.-große Rote Bete
2  Äpfel
1 TL Meerrettich
2 EL Sauerrahm
 etwas Zitronensaft
  Essig
  Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Geschälte Rote Bete und Äpfel fein raspeln. Anschließend mit Meerrettich, Sauerrahm, Zitronensaft, Essig und Öl (ich nehme Balsamico und Sesamöl), Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.03.09
Rezept-Statistiken: 4.217 (1)* gelesen
9 (0)* gespeichert
131 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sugei Tellerwäscher


Mitglied seit 10.01.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Nudelsalat auf die leichte Art
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Spargel mal anders
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Gesund ernähren
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Torten – blitzschnell fertig in max. 30 Minuten
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Salat - am besten mehrmals täglich
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Spargel: Alles über Spargel
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Das perfekte Risotto
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Beilage,
einfach,
fettarm,
Früchte,
Gemüse,
Herbst,
kalorienarm,
kalt,
Salat,
Schnell,
Vegetarisch,
Vorspeise,
Winter


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: