Rucolasalat mit Pilzen und Schinkenwürfeln

Zutaten für Portionen

1 Pck. Rucola
1 Dose/n Pilze, in Scheiben
2  Tomate(n), gewürfelt
125 g Schinken, gewürfelt
  Balsamico
  Öl (Olivenöl)
  Salz
  Pfeffer
  Zucker

Zubereitung

Rucola waschen und zusammen mit den gewürfelten Tomaten in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Aceto Balsamico und den Gewürzen anmachen. Die Pilze zusammen mit den Schinkenwürfeln cross anbraten und ebenfalls dazugeben, gleich servieren. Vorsicht beim Anmachen, Eigengeschmack des Gebratenen beachten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.07.03
Rezept-Statistiken: 8.727 (54)* gelesen
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Verfasser:

Tinolino Tellerwäscher


Mitglied seit 05.12.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Cielito Suppenkoch sagt:  
13.04.2004 23:32
Hat mir super ohne Schinken, Zucker und Salz geschmeckt. Super lecker.

Liebe Grüsse
Cielito

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babyboom_storch Tellerwäscher sagt:  
26.06.2005 20:53
ich hab noch eine halbe kleine zwiebel dazu gemacht!
das rezept ist super kann ich empfehlen

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soni30 Suppenkoch sagt:  
30.01.2008 23:56
Ich habe frische Pilze, halbierte Cocktailtomaten und 200g Schinken genommen. Hat uns ganz gut geschmeckt.

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