Gazpacho - Dipp
Zubereitung
Die Hälfte der Tomaten in einem hohen Rührbecher/Mixer pürieren. Gurke schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Oliven zerkleinern. Alles mit den restlichen Tomaten (falls es frische sind, diese auch in kleine Stücke schneiden) zum Tomatenpüree geben. Knoblauchzehen dazupressen. Mit Sambal Olek, Balsamico, Zitronensaft, Zucker und den restlichen Gewürzen abschmecken.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
06.07.03
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| Rezept-Statistiken: |
14.233 (84)* gelesen
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565 (4)* gedruckt
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Verfasser:

Himbär


Mitglied seit 13.12.2002
1.117 Beiträge (ø0,32/Tag)

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Gruß
Nicole.
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