Becherkuchen

schnell und einfach

Zutaten für Portionen

1 Becher Joghurt oder Sauerrahm
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Beutel Vanillinzucker
1 Beutel Backpulver
½ Becher Öl
Ei(er)
 etwas Kakao oder Schokostreusel, evtl.
  Fett für die Form
  Mehl für die Form

Zubereitung

Alle Zutaten mit einem Mixer gut verrühren und in eine befettete und mit Mehl bestäubte Auflaufform geben. Bei 170°C ca. 45. Min. backen.

Wer Schokostreusel oder Kakao dazugibt: die Hälfte des verrührten Teiges in die Auflaufform, den restlichen Teig wie gewünscht mit Kakao oder Schokostreuseln verrühren und die mit Kakao verrührte Menge ebenfalls in die Backform geben.

Sehr leichtes schnelles Rezept, das sehr gut schmeckt und immer gelingt.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.03.09
Rezept-Statistiken: 19.347 (11)* gelesen
33 (0)* gespeichert
602 (1)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tatjanaundlucas Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

t-valaina Tellerwäscher sagt:  
02.04.2009 07:23
Hilfreicher Kommentar:

Kenne dieses Rezept schon viele Jahre und muss Dir recht geben: Schmeckt sehr gut und gelingt immer. Und vor allem ist es einfach und schnell. Ich gebe manchmal eine zerdrückte Banane mit in den Teig,
( dann etwas weniger Joghurt nehmen!), schmeckt auch sehr lecker!

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tatjanaundlucas Tellerwäscher sagt:  
02.04.2009 22:40
hy t-valaina

ist ne gute idee muss ich mal ausrobieren!
Also muss echt sagen, das Rezept find ich auch deswegen so klasse wenn sich mal kurzfristig besuch ankündigt, gelingt IMMER und echt schnell zubereitet! und das wichtigste: Der Kuchen wird echt immer gern gegessen!

lg tatjanaundlucas

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