| Verfressenes Hähnchen
Hähnchen mit Mais, Sahne und Harissa
| 2 | Hähnchenbrüste oder Putenbrust |
| 100 ml | Sahne |
| 5 EL | Mais |
| 1 EL | Harissa oder Peperoni |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen und mit dem Öl in der Pfanne anbraten. Nach ca. 5 Minuten den Mais dazugeben, kurz mitbraten. Die Sahne hineingießen und die Harissa untermischen. Wenn man keine Harissa hat, kann man auch klein geschnittene Peperoni nehmen.
Wenn alles einmal kurz aufkocht, die Pfanne von der Kochstelle nehmen. Dazu serviere ich Kartoffeln. Es schmeckt aber auch Reis dazu.
Wenn alles einmal kurz aufkocht, die Pfanne von der Kochstelle nehmen. Dazu serviere ich Kartoffeln. Es schmeckt aber auch Reis dazu.
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ich habe das Rezept ausprobiert und kann es überhaupt nicht empfehlen. Geschmeckt hat es nicht schlecht aber ich habe übelst Durchfall bekommen.
Vielleicht war das auch nur zu üppig für mich (Sahne + Mais). Vielleicht wäre es besser die Sahne durch fettarme Milch zu ersetzen. Ich möchte es aber lieber nicht nochmal ausprobieren.
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