Henglein
Rama Cremefine
| Französischer Käsetopf
| Käse, verschiedene Sorten Hartkäse aus Kuhmilch | |
| Zwiebel(n) | |
| Chilischote(n) | |
| Thymian | |
| Rosmarin | |
| Pfeffer - Körner | |
| Wacholderbeeren | |
| Öl Sonnenblumenöl |
Zubereitung
Den Hartkäse in Würfel mit Kantenlänge 1-2 cm, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Trockene Zutaten in leere saubere, am besten abgekochte Schraubdeckelgläser füllen und mit dem Sonnenblumenöl übergießen bis alles bedeckt ist, dann zuschrauben. Der Käsetopf sollte mindestens eine Woche durchziehen. Im Kühlschrank ist er gut 4-6 Wochen haltbar.
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Kommentare anderer Nutzer
myram 
sagt:
sagt: 03.11.2004 19:04
Hallo, mit nur Limburger und Olivenöl, schmeckt es auch sehr lecker
Gruss Myram
Gruss Myram
jonielady 
sagt:
sagt: 02.08.2005 13:41
Hi,
ich würde auch auf jeden Fall Olivenöl empfehlen.
Und ein paar Knoblauchzehen in Würfel schneiden gibt auch ein feines Aroma.
So eingelegter Käse ist mein absoluter Favorit - hält sich lange im Kühlschrank und schmeckt jeden Tag ein bisschen besser!
Gruss, Jonie
ich würde auch auf jeden Fall Olivenöl empfehlen.
Und ein paar Knoblauchzehen in Würfel schneiden gibt auch ein feines Aroma.
So eingelegter Käse ist mein absoluter Favorit - hält sich lange im Kühlschrank und schmeckt jeden Tag ein bisschen besser!
Gruss, Jonie
angelique1960
sagt:
sagt: 17.10.2005 21:00
Hallo!
Der Käsetopf schmeckt sehr gut mit Olivenöl, und Knoblauchzehen sind ebenfalls sehr gut. Im Moment habe ich in ein Glas ein Stück Ingwer mit hineingetan. Bin mal gespannt, wie das schmeckt.
LG Helga
Der Käsetopf schmeckt sehr gut mit Olivenöl, und Knoblauchzehen sind ebenfalls sehr gut. Im Moment habe ich in ein Glas ein Stück Ingwer mit hineingetan. Bin mal gespannt, wie das schmeckt.
LG Helga
Lg Asal
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