Henglein
Rama Cremefine
| (Siegerländer) Räiwekechelcher
Reibekuchen nach Oma
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| ½ TL | Salz |
| 3 EL | Haferflocken |
| 1 Schuss | Öl oder |
| etwas | Butterschmalz zum Ausbacken |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und fein reiben (auf die Finger aufpassen). Eier, Salz und Haferflocken untermischen.
Das Fett erhitzen und kleine flache Kuchen ausbacken. Dazu passt am besten Apfelmus.
Das Fett erhitzen und kleine flache Kuchen ausbacken. Dazu passt am besten Apfelmus.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Kai_82 
sagt:
sagt: 10.05.2009 18:49
Sorry,
bin zwar im Siegerland gebohren, aber dann sofort nach Hessen geholt worden. :-) Wie das nun richtig geschrieben wird weiß ich auch nicht so richtig. Habe das Rezept von meiner Oma aus dem Siegerland aufgeschrieben bekommen (Genau entziffern konnte ich das aber nicht).
bin zwar im Siegerland gebohren, aber dann sofort nach Hessen geholt worden. :-) Wie das nun richtig geschrieben wird weiß ich auch nicht so richtig. Habe das Rezept von meiner Oma aus dem Siegerland aufgeschrieben bekommen (Genau entziffern konnte ich das aber nicht).
wismaraner 
sagt:
sagt: 18.12.2011 17:59
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Europa (3)
- Hauptgerichte mit Kartoffeln
- Kartoffelrezepte
- Beilagen
- Backen (Brot/Kuchen/Torten/Kekse, ect.)
- puffer, küchle, pfannekuchen, tortillas,wraps u. co. - fettarm
- Vergetarisch
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten