Fischsalat russische Art
| 1 Dose | Fisch (z.B. Lachssteak) |
| 5 | Ei(er) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 100 g | Käse (z.B. Emmentaler), gerieben |
| 100 g | Butter |
| 1 Glas | Mayonnaise |
Zubereitung
Eier hart kochen, Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiß klein schneiden, Eigelb mit der Gabel zerkrümeln. Zwiebeln klein schneiden. Butter reiben (wie Käse), damit sie sich besser und gleichmäßiger verteilen lässt.
Dann die Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Glasschüssel schichten:
Eiweiß
Käse
1/2 Dose Fisch
1/2 Glas Mayonnaise
Butter
Zwiebel
1/2 Dose Fisch
1/2 Glas Mayonnaise
Eigelb
Dann die Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Glasschüssel schichten:
Eiweiß
Käse
1/2 Dose Fisch
1/2 Glas Mayonnaise
Butter
Zwiebel
1/2 Dose Fisch
1/2 Glas Mayonnaise
Eigelb
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Kommentare anderer Nutzer
Seestern76
sagt:
sagt: 16.06.2010 16:06
Ja, das hoert sich abenteuerlich an, ist aber eigentlich nicht so. Butter muss bloss gut gekuehlt sein, laesst sich dann einfacher reiben.
lassen Sie es sich schmecken!
lassen Sie es sich schmecken!

Henglein
Rama Cremefine























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