| Erdbeer - Schokokuchen aus der Mikrowelle
leckerer und einfacher Kuchen mit hohen Eiweißgehalt
)
| 30 g | Mehl, evtl. vollkorn |
| 1 TL | Backpulver |
| 50 g | Eiweiß - Pulver (Erdbeergeschmack) |
| 2 TL | Rohrzucker |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 2 | Ei(er) |
| 1 | Eiweiß |
| 150 g | Magerquark |
Zubereitung
Die trockenen Zutaten vermengen, Ei und Quark hinzufügen. In zwei Durchgängen (oder bei entsprechend großer Form) ca. 2 cm dick in eine mikrowellengeeignete Form geben.
Bei 750 Watt 3 - 4 Minuten in die Mikrowelle geben.
ca. 270 kcal und ca. 45 g Eiweiß pro Portion.
Bei 750 Watt 3 - 4 Minuten in die Mikrowelle geben.
ca. 270 kcal und ca. 45 g Eiweiß pro Portion.
Kommentare anderer Nutzer
kallyope 
sagt:
sagt: 02.04.2009 09:15
Eiweiß-Pulver oder Protein-Pulver ist ein hoch eiweißreiches Nahrungsergänzungsmittel für Leute, die viel trainieren (so wie mein Freund ;) ) und deshalb nicht ausreichend Eiweiß über die normale Ernährung zu sich nehmen. Oder aber auch für Leute, die eine eiweißbetonte Diät machen. Das Pulver, das man sich normalerweise nämlich zum Shake mit Milch oder Wasser mischt, macht nämlich recht satt. :)
Besten Gruß,
Kally
Besten Gruß,
Kally
Wolfsgirl 
sagt:
sagt: 26.05.2009 09:22
kallyope
sagt:
sagt: 26.05.2009 10:15
Hilfreiche Antwort:
hallo wölfi :)
also eiweißpulver bekommt man mittlerweile in fast jedem drogeriemarkt, schlecker, dm, etc.
habe mittlerweile verschiedenste geschmacksrichtungen durch. du kannst sehr viel variieren. schokostreusel rein, mandarinen, grob gehackte weiße schokolade, kirschen, blaubeeren, geht fast alles :)
besten gruß,
kally
also eiweißpulver bekommt man mittlerweile in fast jedem drogeriemarkt, schlecker, dm, etc.
habe mittlerweile verschiedenste geschmacksrichtungen durch. du kannst sehr viel variieren. schokostreusel rein, mandarinen, grob gehackte weiße schokolade, kirschen, blaubeeren, geht fast alles :)
besten gruß,
kally
sisele
sagt:
sagt: 04.08.2009 17:44
Hallo!
Hört sich ja interessant an. Hab aber noch ne Frage: was für eine Form nimmst du da? eine Auflaufform oder eine Silikonform? Wie groß wird der Kuchen ungefähr und für wieviele Stücke sind denn die kcal-Angaben? Dankeschön schon mal im Voraus. Liebe Grüße
Hört sich ja interessant an. Hab aber noch ne Frage: was für eine Form nimmst du da? eine Auflaufform oder eine Silikonform? Wie groß wird der Kuchen ungefähr und für wieviele Stücke sind denn die kcal-Angaben? Dankeschön schon mal im Voraus. Liebe Grüße
kallyope
sagt:
sagt: 04.08.2009 17:49
sisele
sagt:
sagt: 04.08.2009 17:55
kallyope
sagt:
sagt: 04.08.2009 18:00
27.06.2010 14:55
Hallo!
Hab den Kuchen mal ausprobiert. Habe ihn in einer kleinen runden Form gebacken, ist dabei ziemlich hoch geworden. Und musste ihn nochmal ca 2 Min länger backen. Hatte kein Erdbeer-Eiweißpulver, sonder Panna-Cotta. Fand den Kuchen gar nicht so schlecht, nur ein bisschen zu fest und trocken. Würde nächstes Mal vielleicht nur ein Ei nehmen und vielleicht ein bisschen Flüssigkeit dazutun. Sonst aber echt nicht schlecht. Ist etwas Brownie-artig :-)
LG, Lisa
Hab den Kuchen mal ausprobiert. Habe ihn in einer kleinen runden Form gebacken, ist dabei ziemlich hoch geworden. Und musste ihn nochmal ca 2 Min länger backen. Hatte kein Erdbeer-Eiweißpulver, sonder Panna-Cotta. Fand den Kuchen gar nicht so schlecht, nur ein bisschen zu fest und trocken. Würde nächstes Mal vielleicht nur ein Ei nehmen und vielleicht ein bisschen Flüssigkeit dazutun. Sonst aber echt nicht schlecht. Ist etwas Brownie-artig :-)
LG, Lisa
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