Thunfischsalat

mit Schafskäse

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Zutaten für Portionen

1 Dose Thunfisch in Öl
1 Dose Mais
Tomate(n)
Paprikaschote(n), grün und gelb
200 g Schafskäse oder Feta-Käse
Ei(er), hart gekocht
½  Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Essig
 evtl. Öl

Zubereitung

Den Thunfisch nicht abtropfen lassen. Mit dem Öl in eine Schüssel den Thunfisch geben und mit einer Gabel zerteilen. Den Mais abtropfen lassen und unter den Thunfisch mischen.

2 Tomaten, die Paprikaschoten, den Schafskäse und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und untermischen. 2 der Eier ebenfalls in Würfel schneiden und untermischen.

Den Salat nun mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Essig zugeben und je nach Geschmack auch noch etwas Öl. Ist aber bei in Öl eingelegtem Thunfisch nicht mehr notwendig.

Die restliche Tomate und 1 Ei in Spalten schneiden und den Salat damit garnieren. Dazu reiche ich Knoblauchbrot.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.03.09
Rezept-Statistiken: 101.737 (18)* gelesen
1.687 (0)* gespeichert
7.768 (5)* gedruckt
92 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kaya1307 Sternekoch


Mitglied seit 28.01.2008
1.032 Beiträge (ø0,65/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

kaya1307 Sternekoch sagt:  
23.04.2009 08:06
Für jene, die den Zwiebelgeschmack nicht so mögen. Kann man natürlich auch den Zwiebel weglassen.
Für einen Freundin muss ich auch immer eine Portion ohne Zwiebel machen.

LG Kaya

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Lavendula_  Chefkoch sagt:  
08.01.2010 14:31
Hallo kaya,
habe deinen Thunfischsalat gemacht. Die Zutaten dazu passen einfach wunderbar zusammen. Allerdings habe ich mir erlaubt das Ganze etwas abzuwandeln: auf eine große Platte kommen ein paar Salatblätter als Unterlage. Alle genannten Zutaten werden in mundgerechte Happen oder wer mag auch in etwas größere Stücke geschnitten und gleichmäßig über den Salatblättern verteilt. Danach wird der Dressing mit einem Löffel darüber verteilt oder sofort gesalzen,gepfeffert, mit Rotweinessig und Olivenöl beträufelt. Manchmal wandle ich auch ab und gebe grüne Böhnchen, Peperoni oder Oliven darüber. Wir mögen das sehr gerne im Sommer mit einem Baguette und einem Glas kalten Rose. LG Lavendula_

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
08.01.2010 14:39
Vielen Dank Landula_, fürs Nachkochen und deine tolle Bewertung.

Deine Variante klingt auch sehr gut und ich werde sie gerne einmal probieren.
Im Sommer mögen wir diesen Salat auch am Liebsten.

LG Kaya

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Torte80  Chefkoch sagt:  
15.07.2010 18:56
Hallo Kaya,

deinen Thunfischsalat gab es gestern zum Abendessen - lecker, lecker!!!

Das ist ein leichter Sommersalat ganz nach meinem Geschmack!
Ich habe allerdings Thunfisch in Salzlake verwendet, da ich diesen Ölgeschmack nicht mag. Dafür hab ich ein wenig Rapsöl mit in den Salat gegeben.

LG

Dani

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
18.07.2010 17:26
Danke Dani fürs Ausprobieren.
Ich verwende nun auch meist den Thunfisch in Salzlake und gebe lieber noch ein gutes Olivenöl hinzu.

lg

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23.03.2011 10:47
Einfach super lecker! Habe den Salat gestern gemacht, genauso wie oben beschrieben. Jeder war begeistert :-) Wir es bestimmt noch öfter gehen.. Danke fürs Rezept! Viele Grüße aus Bayern

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
28.03.2011 19:37
Vielen Dank für die gute Bewertung. Freut mich wenns geschmeckt hat.

lg Kaya

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Corikop Tellerwäscher sagt:  
25.03.2011 12:17
Danke für das leckere Rezept! Zwiebeln hab ich weggelassen, weil ich stille! ;)
Das Rezept wird auf jeden Fall gespeichert... :)
LG Corikop

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
28.03.2011 19:45
Danke auch dir Corikop für die tolle Bewertung.

Rohe Zwiebel lasse ich jetzt auch meist weg. Schmeckt mir nicht mehr ;-).

lg

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-S-H- Tellerwäscher sagt:  
26.04.2011 20:17
Sehr sehr sehr lecker mehr kann ich nicht dazu sagen. Ich liebe Salate und der hier bringt 100% ig neuen Wind rein.

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
23.06.2011 13:37
Vielen Dank für deine tolle Bewertung.

lg Kaya

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Melanne Kartoffelschäler sagt:  
23.06.2011 09:49
Super lecker. Wird es im Sommer auf jeden Fall häufiger geben :)

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
23.06.2011 13:37
Vielen Dank für deine Rückmeldung. Freut mich wenn der Salat schmeckt.

lg Kaya

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mutzigam Tellerwäscher sagt:  
21.07.2011 19:00
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich habe den Salat zum Mitnehmen in die Arbeit gemacht- was soll ich sagen, die Kollegen waren begeistert. Ich habe Jungzwiebeln und Thunfisch ohne Öl genommen, dafür Öl ins Dressing gegeben.
Dieser Salat wurde in meine Favoriten aufgenommen!
Vielen Dank!

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
22.07.2011 13:35
Wow vielen Dank für deinen lieben Kommentar.
Freut mich wenn euch der Salat geschmeckt hat.

lg Kaya

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
03.11.2011 21:16
Hallo Kaya,

die Zusammenstellung ist spitzenmäßig lecker ! Ich habe der Optik wegen auch die Zutaten auf einer Platte angerichtet, Thunfisch in eigenem Saft genommen und die Essig - Öl Marinade separat drübergeträufelt.

LG, Angelika

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
05.11.2011 10:08
Hallo Angelika,

vielen Dank für deinen lieben Kommentar und auch die tolle Sternchenvergabe.
Ich verwende jetzt auch meist den Thunfisch im eigenen Saft.

lg Kaya

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anemone76  Chefkoch sagt:  
04.11.2011 18:09
Hallo!

Ich habe gerade deinen Salat gemacht, mit ein paar Abwandlungen. Ich habe Thunfisch im eigenen Saft genommen, statt der Paprika 1 Kleine Dose Erbsen und Möhrchen, Patros eingelegt in Öl und das Öl aus dem Glas für den Salat.
Und nachdem ich ohne genaue Anleitung keine Salatsoße hinbekomme, habe ich noch ein Fix mit rein und die Zwiebel habe ich weggelassen!

Danke für die Anregung, er schmeckt sehr lecker!

Lg Anemone

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
05.11.2011 10:09
Hallo Anemone,

vielen Dank auch dir fürs Nach"kochen" und die tolle Sternchenvergaben.
Mit deinen Abwandlungen kann ich mir den Salat auch gut vorstellen. Schmeckt bestimmt lecker.

lg Kaya

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kleinemama3  Sternekoch sagt:  
12.11.2011 13:20
Hallo kaya1307,

wir haben Deinen Thunfisch-Salat ausprobiert und er hat uns allen sehr gut geschmeckt.

Auch ich habe dafür Thunfisch "im eigenen Saft" genommen und die halbe Zwiebel wurde durch eine Schalotte ersetzt. Beim Essig habe ich mich für hellen Balsamico entschieden - das passte für uns prima. Diesen Salat wird es bei uns ganz bestimmt wieder geben...

Vielen Dank für dieses schöne Rezept.

Liebe Grüße
kleinemama3

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
12.11.2011 18:16
Hallo kleinemama3!

Es freut mich wenn euch der Salat so geschmeckt.
Deine Fotos hab ich auch schon bewundert.

lg Kaya

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bibibeate  Hendlgriller sagt:  
14.11.2011 17:28
Hallo Kaya,

ich habe deinen Salat auch getestet. Er ist sehr lecker. Allerdings ist für uns der Maisanteil zu hoch. Ich habe nur die halbe Menge genommen. Ist aber Geschmacksache.
Ich werde ihn bestimmt wieder machen. Geht ja ruckzuck.

Gruß bibi

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
14.11.2011 21:55
Hallo Bibi!

Vielen Dank für deine nette Rückmeldung. Stimmt die Mais-Menge ist natürlich Geschmacksache - wir sind Maisliebhaber.

lg Kaya

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gabipan  Sternekoch sagt:  
17.11.2011 22:14
Hallo!
Da dieser Salat aus lauter leckeren Zutaten besteht, habe ich ihn auch mal getestet und er schmeckt ganz prima. Ich habe auch Thunfisch ohne Öl genommen und dieses dann extra zur Marinade gegeben. Da ich "nur" roten Paprika drin hatte, habe ich für etwas "Grün" noch Schnittlauch daruntergemischt, dafür aber auf die Zwiebel verzichtet.
LG Gabi

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
18.11.2011 13:13
Hallo Gabi!

Vielen Dank fürs Nachkochen und deine tolle Sternchenvergabe.

lg kaya

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kathy1409  Hendlgriller sagt:  
19.11.2011 18:44
Hallo Kaya

Ich werde Dir auf ewig dankbar sein: nach nunmehr 18 Jahren zusammenleben mit meinem Göga ist endlich rausgekommen: er ißt doch Fisch*lach*
Ich habe Deinen Salat nur ein wenig geändert: habe solch eine Mini-Dose Mais genommen und Thunfisch in eigenem Saft....und die Eier hab ich schlichtweg vergessen*schäm*.

Vielen Dank für das klasse Rezept...so einfach und doch so gut.

Liebe Grüße von Kathy

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
19.11.2011 20:15
Hallo Kathy,

jetzt musste ich erstmals schmunzeln :-).
Es freut mich, dass dein Mann dich noch überraschen kann und natürlich auch, dass euch mein Salat geschmeckt.
Von den Zutaten ist der Salat ja schön abwandelbar.

lg Kaya

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Eliara71  Smutje sagt:  
13.12.2011 15:01
Hallo,

vielen Dank für dieses wirklich leckere Rezept!!!

Ich habe in 4 Wochen diesen Salat schon 3 mal gemacht, und er ist einfach total lecker. Auch meine bessere Hälfte schwärmt von diesem Salat.....und das soll was heissen :o))

Beim letzten Mal hatte ich keine Eier, doch war auch so gut und lecker. Zudem habe ich einmal auch eine weitere Dose Thunfisch genommen, allerdings dann etwas Öl abgegossen.

Einfach lecker und verdient auf jedenfall 5 Sterne!! :o)

Lg

Eliara71 & Chaoten

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
13.12.2011 21:47
Hallo Eliara!

Vielen Dank für deine tolle Bewertung freut mich wenns dir und deinen Lieben geschmeckt hat.

lg Kaya

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cocktailmaus Kartoffelschäler sagt:  
12.01.2012 20:52
Hallo=)


also mega lecker der thunfischsalat habe ich heute abend als schnelles abendessen her gezaubert=) wirds öfter geben mhhhhhhhhhhhh von uns alles sterne die ck hergibt mjaaaaaaaaaaaaam

lg cocktailmaus

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
13.01.2012 20:47
Hallo Cocktailmaus!

Wow vielen, lieben Dank für deine tolle Bewertung und deinen lieben Kommentar.

lg Kaya

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sarah_86 Tellerwäscher sagt:  
24.01.2012 18:46
Wow! Der Salat ist super lecker!
Wie lange ist er haltbar? Leider habe ich viel zu viel gemacht und etwas weg schmeißen wäre zu schade...

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
24.01.2012 19:53
Wow vielen Dank für deine tolle Bewertung.

Leider kann ich gar nicht sagen wie lange der Salat haltbar ist. Länger als 1-2 Tage hat er bei uns noch nicht überlebt :-).

Hast du auch den rohen Zwiebel untergemischt??? Dann würd ich den Salat nicht zu lange aufbewahren. Der Zwiebel kann sonst bitter werden.

lg Kaya

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Das_Bilderbuero Tellerwäscher sagt:  
08.02.2012 22:59
Super lecker! Habe noch etwas grünen Salat zugegeben und dann wars perfekt:D

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Das_Bilderbuero Tellerwäscher sagt:  
08.02.2012 22:59
..und n foto gibts auch;D

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
09.02.2012 13:56
Danke fürs "Nachkochen". Freut mich wenns geschmeckt hat.
Mit grünem Salat kann ichs mir auch gut vorstellen.

lg Kaya

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SchmackoFatz3 Sternekoch sagt:  
09.05.2012 18:42
Hallo,

sehr lecker der Salat, wir hatten noch ein paar Oliven dazu. Gibts gerne wieder. Vielen Dank für das schöne Rezept.

Gruß der SchmackoFatz3

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
11.05.2012 13:10
Hallo!

Danke für deinen netten Kommentar. Oliven werd ich auch mal gerne dazu probieren.

lg Kaya

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Goldjuwel  Hendlgriller sagt:  
14.05.2012 17:03
Hallo,

ein frischer Salat, der schnell zubereitet ist.
Habe die grünen Paprika (mag ich nicht) gegen Salatgurke ausgetauscht, was nicht den Geschmack beeinflusst hat.
Den Salat wird es in der warmen Jahreszeit immer wieder einmal geben.

Danke für das leckere Rezept.

LG
Goldjuwel

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18.05.2012 19:04
Hallo

ich habe den salat heute gemacht. Er ist wirklich lecker


LG
Sonja

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