Henglein
Rama Cremefine
| Paprika - Topf
)
| 3 | Paprikaschote(n), rot, grün, gelb |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln) |
| 2 Liter | Brühe |
| Saucenbinder, hell | |
| 3 | Kartoffel(n) |
| 2 EL | Paprikapulver |
Zubereitung
Vorbereitung:
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Zubereitung:
Das Hackfleisch anbraten, Brühe dazu gießen und Kartoffeln hinein geben, ca. 10 min. köcheln lassen. Danach Zwiebeln, Paprika und Paprikapulver dazugeben und weitere 10 min. köcheln lassen. Creme fraiche unterrühren und noch mal kurz aufkochen lassen.
Mit Soßenbinder binden, bis der Eintopf "cremig" ist.
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden, Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Zubereitung:
Das Hackfleisch anbraten, Brühe dazu gießen und Kartoffeln hinein geben, ca. 10 min. köcheln lassen. Danach Zwiebeln, Paprika und Paprikapulver dazugeben und weitere 10 min. köcheln lassen. Creme fraiche unterrühren und noch mal kurz aufkochen lassen.
Mit Soßenbinder binden, bis der Eintopf "cremig" ist.
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Kommentare anderer Nutzer
inesunddirk04 
sagt:
sagt: 24.10.2008 11:30
Hier hat es allen sehr gut geschmeckt!!
Das einzige was ich ändern würde ist,weniger Brühe /oder mehr Kartoffeln!!
Bei uns wurden mehr Kartoffeln gewünscht und das werde ich beim nächsten mal machen!!
Denn dieses Rezept gibts ab jetzt öfter bei uns!!
DANKE!!Gruß,Ines
Das einzige was ich ändern würde ist,weniger Brühe /oder mehr Kartoffeln!!
Bei uns wurden mehr Kartoffeln gewünscht und das werde ich beim nächsten mal machen!!
Denn dieses Rezept gibts ab jetzt öfter bei uns!!
DANKE!!Gruß,Ines
metalmaus1982
sagt:
sagt: 19.11.2009 13:13
Also uns hat es auch sehr gut geschmeckt, würde auch weniger brühe nehmen, ein liter bis eineinhalb. lauch würde auch gut daren passen.
sehr lecker, gibt es nun öfter bei uns!!!
sehr lecker, gibt es nun öfter bei uns!!!
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Allerdings habe ich als Tip noch kleine Knödel vorab gekocht und angebraten und in die Suppenteller getan. Dann war es für uns wirklich perfekt.
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