Crepes

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Zutaten

250 g Mehl
1 Prise Salz
750 ml Milch, etwa
Ei(er)
1 EL Öl
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten zu einer dünnen Flüssigkeit verrühren. Etwas Teig dünn in einer Pfanne verteilen und von beiden Seiten leicht braun anbraten. So verfahren, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Zum Schluss herzhaft oder süß füllen.

Kommentare anderer Nutzer


Piano009

28.06.2009 14:38 Uhr

Wundervolles Grundrezept! ich bin ja immer auf der Suche nach sowas und das hier lässt sich wirklich wunderbar auch meiner Crepespfanne abbacken!

Lg
Piano009

orgapeg

08.08.2009 12:23 Uhr

Einfach für jeden nachzumachen. Gut so.

LG ORGAPEG

iris75

19.08.2011 23:19 Uhr

Moin,

so mach ich meine Crepes auch immer, meine Motte liebt sie mit Nutella gefüllt und ich mit Zimt und Zucker.

Bei Crepes und Mehlpfannkuchen mess ich allerdings nicht ab sondern mache es nach Augenmaß wenns dünn genug ist passts. :-)

Danke.

Gruß, Iris

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