Crepes



Zutaten für Portionen

250 g Mehl
1 Prise Salz
750 ml Milch, etwa
Ei(er)
1 EL Öl

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer dünnen Flüssigkeit verrühren. Etwas Teig dünn in einer Pfanne verteilen und von beiden Seiten leicht braun anbraten. So verfahren, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Zum Schluss herzhaft oder süß füllen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.03.09
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Verfasser:

Sasaa92  Kartoffelschäler


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39 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Piano009 Smutje sagt:  
28.06.2009 14:38
Wundervolles Grundrezept! ich bin ja immer auf der Suche nach sowas und das hier lässt sich wirklich wunderbar auch meiner Crepespfanne abbacken!

Lg
Piano009

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orgapeg Kaltmamsell sagt:  
08.08.2009 12:23
Einfach für jeden nachzumachen. Gut so.

LG ORGAPEG

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iris75  Hendlgriller sagt:  
19.08.2011 23:19
Moin,

so mach ich meine Crepes auch immer, meine Motte liebt sie mit Nutella gefüllt und ich mit Zimt und Zucker.

Bei Crepes und Mehlpfannkuchen mess ich allerdings nicht ab sondern mache es nach Augenmaß wenns dünn genug ist passts. :-)

Danke.

Gruß, Iris

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