Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti aglio, olio e peperoncico
)
| ½ Bund | Petersilie |
| 2 große | Chilischote(n), rote |
| 6 Zehe/n | Knoblauch |
| 400 g | Spaghetti, am besten selbst gemachte |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 6 EL | Olivenöl, kalt gepresst |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Petersilie hacken. Die Chilis längs aufschneiden, entkernen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Spaghetti in Salzwasser ca. 10 - 12 Min. al dente garen. Abgießen und abtropfen lassen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Petersilie und Chili darin bei mittlerer Hitze 2 -3 Minuten anschwitzen. Die Spaghetti unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pro Portion: 12 g Eiweiß, 17 g Fett, 74 g Kohlenhydrate
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Petersilie und Chili darin bei mittlerer Hitze 2 -3 Minuten anschwitzen. Die Spaghetti unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pro Portion: 12 g Eiweiß, 17 g Fett, 74 g Kohlenhydrate
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Kommentare anderer Nutzer
feuermohn 
sagt:
sagt: 20.09.2009 08:56
Sehr lecker!
Allerdings habe ich noch weitere 4 Chilischoten und zwei Tomaten, welche ich in kleine Würfel geschnitten habe, dazu gegeben.
Ein Bild dazu habe ich hoch geladen!
Liebe Grüße,
feuermohn
Allerdings habe ich noch weitere 4 Chilischoten und zwei Tomaten, welche ich in kleine Würfel geschnitten habe, dazu gegeben.
Ein Bild dazu habe ich hoch geladen!
Liebe Grüße,
feuermohn
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also ich habe dieses Rezept am Wochenende ausprobiert!
KLASSE !!!
Schmeckte echt super gut.
Ich habe nur "ne kleine Abwandlung" gemacht, und vorher noch ein paar Gambas in Olivenöl angedünstet und unter das ganze gemischt!
Schmeckte uns super gut! werde ich bestimmt bald wieder machen!
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