Henglein
Rama Cremefine
| Engelsaugen
kinderleicht, ein Rezept aus der Schulzeit
)
Zubereitung
Alle Zutaten außer der Marmelade miteinander verkneten. Aus dem Teig kirschgroße Kugeln formen.
Diese auf ein Backblech setzten, mit dem Finger eine Mulde eindrücken und mit Marmelade füllen. Bei 150°C etwa 10 – 15 min. backen.
Diese auf ein Backblech setzten, mit dem Finger eine Mulde eindrücken und mit Marmelade füllen. Bei 150°C etwa 10 – 15 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ans84 
sagt:
sagt: 03.12.2009 16:30
liane62 
sagt:
sagt: 05.05.2010 14:47
Hallo,
sitze gerade vorm PC mit einer Tasse Kaffee und deinen leckeren Engelsaugen. Tolles Rezept, einfach und sehr lecker.
Habe sie mit Marillenmarmelade gefüllt. Obwohl ich so gut wie nie Kekse
backe (dauert mir zu lange), diese Engelsaugen gibt es sicher öfter.
LG Liane
sitze gerade vorm PC mit einer Tasse Kaffee und deinen leckeren Engelsaugen. Tolles Rezept, einfach und sehr lecker.
Habe sie mit Marillenmarmelade gefüllt. Obwohl ich so gut wie nie Kekse
backe (dauert mir zu lange), diese Engelsaugen gibt es sicher öfter.
LG Liane
sille77 
sagt:
sagt: 24.11.2010 09:29
Hallo,
habe die Kekse bei 175°C gebacken (bei 150 hatte ich weiche Matschhaufen :-) ). Habe sie mit einer winterlichen Kirsch-Marzipan-Konfitüre gefüllt. Ergab bei mir 85 Stück. Super lecker, tolles Rezept.
LG sille77
habe die Kekse bei 175°C gebacken (bei 150 hatte ich weiche Matschhaufen :-) ). Habe sie mit einer winterlichen Kirsch-Marzipan-Konfitüre gefüllt. Ergab bei mir 85 Stück. Super lecker, tolles Rezept.
LG sille77
kakaomaus 
sagt:
sagt: 14.11.2011 15:10
Hallo,
dieses Rezept ist total einfach und simpel.
Ich habe den Teig aus Zeitgründen aber in den Kühlschrank gestellt und nach 2 Stunden rausgeholt, musste zwischendurch andere Dinge machen.
Allerdings ist der gekühlte Teig einfach zu portionieren und die Kugeln lassen sich ganz leicht formen.
Ich hab die Kügelchen mit einem Holzstiel eingedrückt, mit der Löffelspitze Marmelade reingequetscht.
Allerdings empfehle ich mind. 200 Grad, ich habe leider bei 150 Grad fast 20 Minuten gebraucht und hatte zum Schluss keine Geduld mehr.
Die Kekse wurden an meine Kollegen verteilt :) Sehr lecker!
dieses Rezept ist total einfach und simpel.
Ich habe den Teig aus Zeitgründen aber in den Kühlschrank gestellt und nach 2 Stunden rausgeholt, musste zwischendurch andere Dinge machen.
Allerdings ist der gekühlte Teig einfach zu portionieren und die Kugeln lassen sich ganz leicht formen.
Ich hab die Kügelchen mit einem Holzstiel eingedrückt, mit der Löffelspitze Marmelade reingequetscht.
Allerdings empfehle ich mind. 200 Grad, ich habe leider bei 150 Grad fast 20 Minuten gebraucht und hatte zum Schluss keine Geduld mehr.
Die Kekse wurden an meine Kollegen verteilt :) Sehr lecker!
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Das Rezept ist wirklich supereinfach und gelingsicher. Ich habe 200 g Mehl und 100 g gemahlene Haselnüsse für den Teig genommen, sowie 2 Eier (hatte nur noch kleine Eier da).
Der Teig war superweich, habe ihn nicht gekühlt, sondern mit einem Messer in die Kronjuwelen von Tupper gestrichen, somit wurden alle Kekse schön gleichmässig. Habe 60 Stück rausbekommen. Gefüllt habe ich sie mit selbstgemachtem Brombeergelee......hmmmm.....sehr lecker.
Fotos folgen noch.....
LG
Celixxx
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