Tassenbrot



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

1 Tasse/n Milch
2 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Käse, geriebener
2 Pck. Backpulver
1 Prise Salz

Zubereitung

Zutaten vermengen und in die leicht eingefettete Backform (Kastenform) geben. Bei 190°C 25-30 (je nach Ofen auch 5-10 Minuten länger) Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.07.03
Rezept-Statistiken: 27.212 (4)* gelesen
615 (0)* gespeichert
1.834 (0)* gedruckt
68 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Alexandra71 Hendlgriller


Mitglied seit 17.07.2002
10.445 Beiträge (ø2,9/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

SimplyPetra Küchenjunge sagt:  
23.07.2003 18:48
Wow Alexandra
Das nenn ich ein einfaches Rezept. Ich habe heute den Teig zu Brötchen und Bagels verarbeitet. Suuuuperlecker.
Das nächste Mal streu ich noch etwas Käse über die Brötchen. Dann schmeckts wie vom Bäcker und ist viel günstiger.

Danke für das geniale Rezept
Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Frikka Kartoffelschäler sagt:  
25.07.2003 07:43
Nachdem ich irgendwann gepeilt hatte, dass dort keine Hefe reinkommt sondern "nur" Backpulver, :-) konnte ich mich auch an die Umsetzung begeben und hab aus dem Teig eine Partysonne gemacht.

War richtig lecker!!!!!!!!

Das nächste Mal werd ich mal Zwiebel- und/oder Paprikawürfel einarbeiten. Oder Speckwürfel. Oder so...

Auf jeden Fall mach ich das jetzt öfters!!!

Danke, Alexandra!

Frikka

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
haianne  Suppenkoch sagt:  
08.08.2003 13:54
Leeeeeecker! Es gab dabei Thunfisch-Frischkäsecreme und selbstgemachten Kräuterdipp. Die Leute sind erst gegangen als alles weg war.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ellen-13 Tellerwäscher sagt:  
25.09.2003 10:07
Hallo Alexandra

ich bin total begeistert, habe es gestern ausprobiert. Konnte es vorher kaum glauben, aber es schmeckt super. Einfach genial.

vielen vielen Dank für dieses tolle Rezept

LG Ellen

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Alexandra71 Hendlgriller sagt:  
02.11.2003 11:39
Hallo Leute,

schön daß es euch schmeckt.

Was auch der Renner ist, dieses

Brot einfach als Muffins backen,

war bisher der Hit auf jeder Fete.

Oder ganz einfach kleine Bällchen

einfrieren, und wenn man Lust drauf

hat einfach auftauen lassen und dann

in der Muffinform ganz einfach backen.


Liebe Grüße

Alexandra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
deern-hh Tellerwäscher sagt:  
09.11.2003 12:23
moin alexandra,
bin ja auch neuling beim backen, aber besser spät als nie. bin froh, auf dieses rezept gestossen zu sein, wird gleich einverleibt in meine sammlung.... hört sich genial an. wenn ich das schon vorher gewusst hätte, hätte ich es gebacken und gestern zu meiner gulaschsuppe serviert. danke fürs schöne rezept...

hummel hummel deern

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nessaja1 Smutje sagt:  
22.12.2003 21:40
Das ist eine gute Idee zum die Kinder über die Festtage zu beschäftigen! Danke ...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
simine Chefkoch sagt:  
26.12.2003 23:12
Hallo Alexandra,

gut, daß ich morgen einkaufen gehe. Am Sonntag wird es nämlich dann Deine Brötchen geben. Danke für das Rezept.

LG, Simine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Renia_1976 Kaltmamsell sagt:  
02.02.2004 22:45
Das Brot habe ich heute ausprobiert - und es ist fast nichts mehr übrig geblieben! Es ist echt einfach und super gut!!!

Danke + LG
Renia

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mailin_p Kaltmamsell sagt:  
02.03.2004 16:52
Eben habe ich das Brot gebacken, es hat funktioniert!
Und lecker war es auch noch! Hat evtl. schon mal jemand Speck, Zwiebeln oder sowas dazugetan?

Liebe Grüße, Mailin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hilliebillie Smutje sagt:  
07.03.2004 15:50
Hilfreicher Kommentar:

EINFACH SPITZE!!!!!!!!!!!!!

Ich habe dieses Brot bereits in vielen Varianten gebacken: Helles und dunkles Mehl jeweils einzeln verwendet und auch gemischt. Ist alles bestens gelungen. Habe Körner, Schinken, Zwiebeln, Rosinen, geraspelten Möhren und sogar mit geriebeber Schokolade dem Teig zugefügt, dann aber immer nur 1 Tasse geriebenen Käse genommen. Meine Familie war begeistert. Und ich erst: Es geht ja wirklich unkompliziert und schnell.

Danke für dieses Rezept, es eignet sich hervorragend, um daraus kleine Brötchen für Dips zu machen. Übrigens kann man auch problemlos die kalorienarme Variante (1,5 % ige Milch und fettarmen Käse) backen. Klappt auch.

Hilliebillie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
petrabln Küchenjunge sagt:  
11.06.2004 05:56
Auch von mir herzlichen Dank für das super lecker, schnelle ,unkomplizierte, immer gelungene und variantionsreiche Brot
Bei uns ist es immer ratzfatz aufgegessen

LG Petra

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kira4 Smutje sagt:  
20.07.2004 21:04
Hilfreicher Kommentar:

Hallo !!

Ein Tip!!
Nehmt anstelle von Backpulver, "Weinstein". Es ist die selbe Wirkung, aber ohne Phosphate. Darum schmeckt man nicht das Backpulver heraus.
Probiert es mal, ihr werdet überrascht sein
LG Brigitte

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mailin_p Kaltmamsell sagt:  
23.08.2004 13:33
Dieses mal habe ich etwas weniger Käse genommen und gewürfelten Schinken zugegeben. Das Brot war alle, bevor es abgekühlt war, so lecker war das!

Liebe Grüße, Mailin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Momoss Suppenkoch sagt:  
29.08.2004 17:06
schnell - einfach - gut... so muss es sein... ideal zum Grillen oder für Party-Buffets... vielen Dank dafür

Momo

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hifi Smutje sagt:  
01.10.2004 09:23
Hallo!

Hatte kein Brot mehr und habe dieses Rezept versucht, weil es ja schnell gehen musste. Denke, ich werde mir keinen Kopf mehr machen müssen, wenn ich kein Brot da habe. Es war wirklich einfach und lecker.

Vielen Dank für das Rezept!!

lg
hifi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
JensJ Tellerwäscher sagt:  
12.11.2004 00:15
Habe das Rezept heute ausprobiert und einen sehr aromatischen Hartkäse benutzt. Hat dadurch leider etwas muffig geschmeckt. Sehr, sehr schade. Bei sovielen Begeisterten werde ich es wohl demnächst nochmal probieren, denn einfach und schnell gemacht ist es ja wirklich.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Maire Kaltmamsell sagt:  
03.05.2005 11:23
hallo,

habe das rezept gestern entdeckt ... gleich nachgebacken, da es schnell gehen mußt ... einfach klasse, so ganz ohne hefe ... habe zum käse noch kümmel gegeben und vor dem backen oben auf das brot etwas käse,kümmel und grobes meersalz ... mmhhh himmlisch!

danke für dieses köstliche rezept
lg maire

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sille23 Kartoffelschäler sagt:  
14.07.2005 15:07
Hallo,

das Brot ist sehr schnell gemacht und ist

°°°°°°°°°°°RICHTIG LECKER°°°°°°°°°°°°°

Schöne Grüße
Sille23

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
boa-sorte Tellerwäscher sagt:  
29.07.2005 23:08
Das ist wirklich ein spitzen Rezept !!!
Habe daraus Käsebrötchen gemacht, die bei den Kindern
sehr gut ankamen. Kommentar : Besser als gekauft !
Danke !
Christiane

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tinari Küchenjunge sagt:  
24.09.2005 12:21
Wirklich ein super leckeres und schnell zubereitetes Rezept.
Habe auch daraus eine Partysonne gemacht und werde das
nächste Mal Schinkenwürfel mit dazu geben.
Danke und
viele Grüße
Tina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tine73 Smutje sagt:  
18.11.2005 19:01
Hallo Alexandra,

heute mittag gebacken und schon nix mehr da!
Einfach und schnell gemacht, man hat meistens alles zuhause und es schmeckt superlecker!

Lieben Gruß aus Holland von Christine.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Lichtenwarth Tellerwäscher sagt:  
23.11.2005 10:42
hätte eine Frage wenn ich es süss machen will kann ich dann den käse
weg lassen und zb. 1Tasse Zucker nehmen oder was muss ich da machen?!
danke Mfg Rene

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bagirapuma Smutje sagt:  
05.02.2006 13:11
Hallo!

Vielleicht kann mir jemand helfen.
Ich habe eben das Brot haargenau nach Anleitung gebacken, aber innen ist es immernoch total pappig / matschig.
Habe es extra noch länger im Ofen gelassen, aber das hat auch nichts genutzt.

Vielleicht weiß jemand einen Rat und kann mir sagen, was ich falsch gemacht habe.

Liebe Grüße, Sarah

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lupi2000 Tellerwäscher sagt:  
12.02.2006 13:49
Halli hallo,
also dieses Brot schmeckt einfach nur geil. Ist super einfach zu machen. Das Einzige, was ich persönlich nicht so gut finde, ist das Backpulver. Schmecke es einfach raus. Ich glaube, das geht aber nur mir so. Habe gelesen, man könne Weinstein als Backpulverersatz nehmen. Das werde ich probieren, da dieses Brot einfach nur klasse ist.
Liebe Grüße Lupi2000

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
suzi*1 Suppenkoch sagt:  
16.02.2006 19:45
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Alexandra,

Danke für das schnelle, superleckere Rezept.
Ich habe die Muffin-Variante gewählt und innerhalb von 1/2 Stunde waren alle verputzt. (Muß wohl beim nächsten Mal den Teig verdoppeln) :-)
Auf die Oberfläche der ungebackenen Muffins habe ich noch Mohn, Sesam, gerieb. Käse und Kümmel gegeben.
Mit der doppelten Menge Teig müßte sich auch eine prima Partysonne daraus machen lassen.

LG
Suzi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
katinka166 Küchenjunge sagt:  
24.02.2006 12:18
Hallo,

hat jemand dieses Brot bzw. Brötchen nach diesem Rezept schon mal eingefroren? hat es geklappt?

Ich bin für Erfahrungen dankbar.

Viele Grüße
Katinka

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Polgara81 Hendlgriller sagt:  
19.03.2006 09:13
Hallo,

habe das Rezept auch in der Muffinform gebacken (war ausreichend für 11 Stück). Waren sehr lecker, nur haben sie mir etwas zu sehr nach Backpulver geschmeckt (was den anderen Mitessern allerdings nicht aufgefallen ist). Probiere es nächtes Mal mit etwas weniger, wird spätestens in der Grillsaison wieder aufgetischt!

Viele Grüße
Polgara

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
meggidom Küchenjunge sagt:  
22.04.2006 06:11
Habe es probiert. Es schmeckt wie Kuchen aber mit pikantem Nachgeschmack. Vielleicht ist es einfach nicht unser Geschmack. Jedem das Seine. Vielleicht war die Milch Schuld, dass es kuchig geschmeckt hat

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
juax Kartoffelschäler sagt:  
08.03.2007 13:24
Hallo,

werde das Rezept demnächst auch mal ausprobieren und dem Teig noch Kräuter der Provence zufügen.

Meine Frage an alle, die es schon gebacken haben : muß man wirklich 2 P. Backpulver verwenden, reicht denn nicht 1 P. Backpulver aus ?

Liebe Grüße

juax

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
getei Smutje sagt:  
28.05.2007 11:49
Hallo,
ich habe das Brot gestern im Brotbackautomaten gebacken. Weil ich nicht wusste, wie es aufgeht, habe ich weniger Backpulver genommen. Hat super geklappt. Teig nur kneten, anschließend Backprogramm.
Beim nächsten mal mache ich es mit Röstzwiebeln und vielleicht Speckwürfeln.
Gruß
getei

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Maus2003 Suppenkoch sagt:  
07.01.2008 17:41
Hilfreicher Kommentar:

Hallo

ich kenne das Rezept mit 4 großen Tassen Mehl, 2 Päckchen Backpulver, 1 TL Salz, 2 großen Tassen Milch und 250 g geriebenem Käse + 75 g (Röst)Zwiebeln
175 Grad 45 Min.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maggie07 Tellerwäscher sagt:  
10.01.2012 10:26
Hallo Maus2003
meinst du mit große Tassen den Kaffeepott ? würde es gerne ausprobieren bei so vielen positiven Kommentaren :)) hört sich wirklich echt lecker an .

Lg maggie07

Antwort hilfreich? ja / nein

Muschel77 Suppenkoch sagt:  
19.01.2008 13:35
Hallo,

Ich war ja zuerst skeptisch, ob das überhaupt klappt so ganz ohne Hefe....Ein super einfaches schnelles Rezept. Ich hab ne Partysonne draus gemacht, mit Eigelb eingepinselt und Käse drüber gestreut. Lecker:-))) Kann ich mir auch gut zu einer Partysuppe vorstellen. Danke für´s Rezept,

LG Muschel

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
superschatz Smutje sagt:  
07.04.2008 00:37
Sehr lecker!

Habe es jedoch in einem etwas höhren Backblech gebacken. Da sie Brotform schon mit einem anderen Brot belegt war. Fand es so sehr praktisch und man hat mehr von der leckeren Kruste.

Lässt sich auch fertiggebacken sehr gut einfrieren und einfach wieder auftauen. Schmeckt dann immernoch wie frisch gebacken.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
corinkulum Tellerwäscher sagt:  
06.12.2011 17:11
Habe das Tassenbrot gerade gebacken! Habe allerdings keine Käse, dafür aber Zwiebeln, Knoblauch, Schinkenwürfel und bischen kräuter zum Teig hinzugegeben. Wie es schmeckt kann ich noch nicht genau sagen, habe nur einen kleines Stück von der kruste oben abgebrochen. Ist ja eben erst aus dem Ofen gekommen ;)

Aber toll mal wieder ein Rezept zu haben, bei dem nicht alle Küchengeräte gebracht werden und man einen riesen Berg abwasch hat!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Tikawoli Tellerwäscher sagt:  
10.01.2012 07:51
Hallo Alexandra,
dein Rezept ist einfach super, ich habe es ausprobiert und es wurde von meinen Männern verschlungen. Ich habe noch etwas gewürfelten Schinken dazu gegeben. Es ist einfach spitze, habe es gleich weiter empfohlen.

LG Tikawoli

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
... gesund in den Tag! Wir sagen wie.
Die schnelle Art zu kochen
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere Rezeptsammlungen
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: