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Lavendel - Haferflockenplätzchen
Kekse mit dem Aroma der Provence
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Lavendel |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 125 g | Mehl |
| 250 g | Haferflocken, feine |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die weiche Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver, Haferflocken und Lavendelblüten mischen und nach und nach zur Schaummasse geben.
Kleine Teighäufchen mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und die Plätzchen bei Umluft 170 Grad 12-15 Minuten backen.
Kleine Teighäufchen mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und die Plätzchen bei Umluft 170 Grad 12-15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo sh19,
ich habe das Rezept heute ausprobiert und die Kekse schmecken wirklich sehr lecker. Man sollte vielleicht noch darauf achten, dass man die Häufchen nicht zu eng setzt, da sie beim Backen ziemlich auseinander laufen.
L.G.
ich habe das Rezept heute ausprobiert und die Kekse schmecken wirklich sehr lecker. Man sollte vielleicht noch darauf achten, dass man die Häufchen nicht zu eng setzt, da sie beim Backen ziemlich auseinander laufen.
L.G.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Nehme ich frischen Lavendel oder kann ich auch getrockneten nehmen?Lg
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Also habe dann doch erst mal frischen genommen!
Sehr speziell aber echt lecker!
Lg Jessy
Hilfreicher Kommentar:
Hallo sh19,vielen Dank für das tolle Rezept! Die Kekse sind der Hammer. Allerdings habe ich kernige Haferflocken statt feine genommen, was den Keksen einen wunderbaren knusprigen Touch gibt.
Ich habe auch frischen Lavendel genommen und das Aroma zieht sich durchs ganze Haus.
Sehr lecker und verpackt in Folie ein schönes Mitbringsel.
Natti79
HAllo! Habe sie jetzt schon zum 2. Mal gemacht und zusammen mit anderen selbstgemachten Dingen in einem Geschenkkorb verschenkt
Alle waren begeistert!
Fotos sind unterwegs
Lg
Alle waren begeistert!
Fotos sind unterwegs
Lg
Nicht jeder sein Geschmack, aber ich finde sie sehr gut.
Mal was anderes, Super!!!
Mal was anderes, Super!!!
Hallo :-)
kannst du in etwa abschätzen, wieviele Kekse es gibt?
Danke und lg
moneypenney
kannst du in etwa abschätzen, wieviele Kekse es gibt?
Danke und lg
moneypenney
Hallo moneypenney,
kann Dir leider nicht sagen, wieviele es gibt. Kommt auch immer darauf an, wie groß man die Häufchen macht.
Gruß sh19
kann Dir leider nicht sagen, wieviele es gibt. Kommt auch immer darauf an, wie groß man die Häufchen macht.
Gruß sh19
Lavendelblätter oder -Blüten?
Es werden die Blüten verwendet
Habe diese Plaetzchen letzte Woche gebacken......leider kann ich nicht so schnell nach backen wie sie verschwinden!!! :)
Super rezept super geschmack
Super rezept super geschmack
Könnte man eigentlich hier auch die Blätter verwenden, die haben doch auch dieses Aroma und den Duft ? Hat das jemand schonmal ausprobiert ?
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tag_gecko
11.06.2009 20:19 Uhr