Henglein
Rama Cremefine
| Lavendel - Haferflockenplätzchen
Kekse mit dem Aroma der Provence
)
| 250 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Lavendel |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 125 g | Mehl |
| 250 g | Haferflocken, feine |
Zubereitung
Die weiche Butter mit Zucker und Ei schaumig rühren. Das Mehl mit Backpulver, Haferflocken und Lavendelblüten mischen und nach und nach zur Schaummasse geben.
Kleine Teighäufchen mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und die Plätzchen bei Umluft 170 Grad 12-15 Minuten backen.
Kleine Teighäufchen mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und die Plätzchen bei Umluft 170 Grad 12-15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Engelchen21184 
sagt:
sagt: 05.07.2009 22:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Nehme ich frischen Lavendel oder kann ich auch getrockneten nehmen?
Lg
Lg
sh19 
sagt:
sagt: 06.07.2009 07:42
Engelchen21184
sagt:
sagt: 05.08.2009 21:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Also habe dann doch erst mal frischen genommen!
Sehr speziell aber echt lecker!
Lg Jessy
Also habe dann doch erst mal frischen genommen!
Sehr speziell aber echt lecker!
Lg Jessy
Natti79 
sagt:
sagt: 02.09.2009 09:39
Hilfreicher Kommentar:
Hallo sh19,
vielen Dank für das tolle Rezept! Die Kekse sind der Hammer. Allerdings habe ich kernige Haferflocken statt feine genommen, was den Keksen einen wunderbaren knusprigen Touch gibt.
Ich habe auch frischen Lavendel genommen und das Aroma zieht sich durchs ganze Haus.
Sehr lecker und verpackt in Folie ein schönes Mitbringsel.
Natti79
vielen Dank für das tolle Rezept! Die Kekse sind der Hammer. Allerdings habe ich kernige Haferflocken statt feine genommen, was den Keksen einen wunderbaren knusprigen Touch gibt.
Ich habe auch frischen Lavendel genommen und das Aroma zieht sich durchs ganze Haus.
Sehr lecker und verpackt in Folie ein schönes Mitbringsel.
Natti79
Engelchen21184
sagt:
sagt: 11.10.2009 14:46
HAllo! Habe sie jetzt schon zum 2. Mal gemacht und zusammen mit anderen selbstgemachten Dingen in einem Geschenkkorb verschenkt
Alle waren begeistert!
Fotos sind unterwegs
Lg
Alle waren begeistert!
Fotos sind unterwegs
Lg
CorneliaH 
sagt:
sagt: 16.01.2011 10:56
Nicht jeder sein Geschmack, aber ich finde sie sehr gut.
Mal was anderes, Super!!!
Mal was anderes, Super!!!
moneypenney
sagt:
sagt: 10.03.2012 23:16
Hallo :-)
kannst du in etwa abschätzen, wieviele Kekse es gibt?
Danke und lg
moneypenney
kannst du in etwa abschätzen, wieviele Kekse es gibt?
Danke und lg
moneypenney
sh19
sagt:
sagt: 12.03.2012 07:40
Hallo moneypenney,
kann Dir leider nicht sagen, wieviele es gibt. Kommt auch immer darauf an, wie groß man die Häufchen macht.
Gruß sh19
kann Dir leider nicht sagen, wieviele es gibt. Kommt auch immer darauf an, wie groß man die Häufchen macht.
Gruß sh19
der_Katz 
sagt:
sagt: 23.05.2012 18:53
Lavendelblätter oder -Blüten?
sh19
sagt:
sagt: 24.05.2012 07:21
Es werden die Blüten verwendet
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ich habe das Rezept heute ausprobiert und die Kekse schmecken wirklich sehr lecker. Man sollte vielleicht noch darauf achten, dass man die Häufchen nicht zu eng setzt, da sie beim Backen ziemlich auseinander laufen.
L.G.
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