Tanjas gebratener Reis mit Gemüse
ww - tauglich| 60 g | Reis |
| 1 TL | Öl |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 m.-große | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| ½ große | Karotte(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Msp. | Sambal Oelek |
| 1 EL | Sojasauce |
| 1 EL | Chilisauce, (Sweet-Chili-Chicken-Sauce) |
| Gewürzmischung, (Chinagewürz) | |
| Salz |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Öl anbraten. Die Paprikaschote in Streifen schneiden und dazu geben. Die Zucchini und die Karotte in kleinen Stiften dazu hobeln (Zucchini 5 mm; Karotten 3 mm). Alles weiter braten.
Das Ei mit Sambal Oelek, Sojasauce, Chinagewürz und Sweet Chili Chicken Sauce verrühren und leicht salzen. Den gegarten Reis unter das Gemüse haben, das gewürzte Ei dazu geben und alles kurz braten und abschmecken.
Für die Teilnehmer des WW-Programms: 1 Portion hat 6 P.
In der Zwischenzeit die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im Öl anbraten. Die Paprikaschote in Streifen schneiden und dazu geben. Die Zucchini und die Karotte in kleinen Stiften dazu hobeln (Zucchini 5 mm; Karotten 3 mm). Alles weiter braten.
Das Ei mit Sambal Oelek, Sojasauce, Chinagewürz und Sweet Chili Chicken Sauce verrühren und leicht salzen. Den gegarten Reis unter das Gemüse haben, das gewürzte Ei dazu geben und alles kurz braten und abschmecken.
Für die Teilnehmer des WW-Programms: 1 Portion hat 6 P.
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Kommentare anderer Nutzer
09.04.2009 19:56
shobaK
sagt:
sagt: 29.08.2009 16:55
Hallo!
Das wurde leider eine ziemlich pampige Angelegenheit. Alles klebte und bappte aneinander, es war kaum möglich, im Topf zu rühren.
Ich habe die Zutaten x 4 genommen, aber daran kann es wohl nicht gelegen haben (?).
Schade.
Es wurde aber alles aufgegessen, vom Geschmack her war es o.k.
LG, shoba
Das wurde leider eine ziemlich pampige Angelegenheit. Alles klebte und bappte aneinander, es war kaum möglich, im Topf zu rühren.
Ich habe die Zutaten x 4 genommen, aber daran kann es wohl nicht gelegen haben (?).
Schade.
Es wurde aber alles aufgegessen, vom Geschmack her war es o.k.
LG, shoba
29.08.2009 17:57
shobaK
sagt:
sagt: 30.08.2009 09:00
05.09.2009 20:45
Hallo Tanja,
habe heute Abend deinen gebratenen Reis in der Tefal Actifry gemacht. Der war wirklich lecker ;-) Wird es bestimmt wieder geben.
Fotos sind hochgeladen,
Danke, LG, Sandy
habe heute Abend deinen gebratenen Reis in der Tefal Actifry gemacht. Der war wirklich lecker ;-) Wird es bestimmt wieder geben.
Fotos sind hochgeladen,
Danke, LG, Sandy
06.09.2009 09:12
29.09.2011 12:17
ein leckeres, leichtes und schnelles Gericht.
Da wir am Abend oft üppiger Essen bin ich froh, wenn ich mittags etwas leichteres aber trotzdem warmes essen kann, und dies bei der Arbeit.
Statt der Süssen Chilisauce musste ich in der Not Ketchup nehmen (und dafür etwas mehr Sambal). Die Gemüsesorten hab ich etwas unterschiedlich gebraten, also Möhren am längsten, dann Paprika und Zwiebeln und am Schluss noch die Zucchini zugegeben. So hats für mich prima gepasst.
lg, Evi
Da wir am Abend oft üppiger Essen bin ich froh, wenn ich mittags etwas leichteres aber trotzdem warmes essen kann, und dies bei der Arbeit.
Statt der Süssen Chilisauce musste ich in der Not Ketchup nehmen (und dafür etwas mehr Sambal). Die Gemüsesorten hab ich etwas unterschiedlich gebraten, also Möhren am längsten, dann Paprika und Zwiebeln und am Schluss noch die Zucchini zugegeben. So hats für mich prima gepasst.
lg, Evi
29.09.2011 13:34
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habe Dein Rezept gerade ausprobiert und es war sehr lecker! Außerdem war es super schnell zubereitet. Chinagewürz hatte ich nicht da, dafür habe ich Chilipulver und etwas mehr Salz genommen. Diesen Reis werde ich sicher öfters machen.
Viele Grüße,
Carina
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