Die Schokolade fein reiben und mit Milch, Sahne, Limettensaft, Zuckersirup und Minzsirup in einem Standmixer zu einer homogenen Flüssigkeit mixen. Das gestoßene Eis in ein Glas (am besten eine Cocktailschale, 15 cl) häufen. Dann den Drink darüber gießen und den TL Pfefferminzsirup dekorativ darüber laufen lassen. Mit einem Trinkhalm servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.

Tipp:
Statt Pfefferminzsirup kann man auch die gleiche Menge Kirschsirup verwenden.