- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
15 Minuten - Apfeltarte
gestürzte Tarte, beliebt
Zutaten
| etwas | Margarine |
| 1 EL | Zucker, oder Sirup, z.B. Ahornsirup oder Zuckerrübensirup |
| 4 m.-große | Äpfel, süß-säuerliche, z.B. Braeburn oder Elstar |
| 50 g | Cranberries, oder Kirschen, getrocknet, gezuckert |
| 1 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal, ca. 30 cm Durchmesser |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backofen vorheizen (Umluft: 180°C, Ober-/Unterhitze 200°C).
Eine Tarteform (ca. 30 cm Durchmesser) mit Margarine einfetten und mit Zucker ausstreuen bzw. Sirup mit einem Löffel grob verteilen.
Das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelausstecher ausstechen. Wer mag, kann die Äpfel auch schälen. Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in der Tarteform schichten. In den Zwischenräumen Cranberries oder Kirschen verteilen.
Die Blätterteigplatte auf die Früchte in der Tarteform legen und leicht andrücken. Evtl. überstehenden Teig auf die Teigplatte klappen. Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Form auf den Rost im unteren Drittel des Backofens schieben und ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen die Tarte auf eine Tortenplatte stürzen und warm servieren.
Besonders lecker schmeckt die Tarte mit Eis, Vanillesauce oder Sahne.
Statt der Cranberries oder Kirschen kann man auch Rosinen und etwas Zimt nehmen. Schmeckt dann ähnlich wie Apfelstrudel.
Eine Tarteform (ca. 30 cm Durchmesser) mit Margarine einfetten und mit Zucker ausstreuen bzw. Sirup mit einem Löffel grob verteilen.
Das Kerngehäuse der Äpfel mit einem Apfelausstecher ausstechen. Wer mag, kann die Äpfel auch schälen. Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in der Tarteform schichten. In den Zwischenräumen Cranberries oder Kirschen verteilen.
Die Blätterteigplatte auf die Früchte in der Tarteform legen und leicht andrücken. Evtl. überstehenden Teig auf die Teigplatte klappen. Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Form auf den Rost im unteren Drittel des Backofens schieben und ca. 30 Minuten backen.
Nach dem Backen die Tarte auf eine Tortenplatte stürzen und warm servieren.
Besonders lecker schmeckt die Tarte mit Eis, Vanillesauce oder Sahne.
Statt der Cranberries oder Kirschen kann man auch Rosinen und etwas Zimt nehmen. Schmeckt dann ähnlich wie Apfelstrudel.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo süße-susi,
ich hab noch etwas Vanille-Zucker genommen, war wirklich sehr lecker. Allerdings war das stürzen mega stressig da mir der flüssige Zucker und die Butter quer über die Arbeitsplatte gelaufen sind. Werde das in Zukunft wieder anders herum machen ;) war aber trotzdem lecker.
Viele Grüße
Dajanira
ich hab noch etwas Vanille-Zucker genommen, war wirklich sehr lecker. Allerdings war das stürzen mega stressig da mir der flüssige Zucker und die Butter quer über die Arbeitsplatte gelaufen sind. Werde das in Zukunft wieder anders herum machen ;) war aber trotzdem lecker.
Viele Grüße
Dajanira
Supertolle Idee, vor allem wenn es mal flott gehen soll. Kam bei uns und unseren Gästen absolut genial an, hab noch etwas Zimt reingemischt. Wird auf jeden Fall noch öfter wiederholt, besten Dank!!!
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
dajanira
24.11.2009 13:05 Uhr