Henglein
Rama Cremefine
| Spanischer Apfelkuchen
geeignet für jede Jahreszeit! Ohne Nüsse und Mandeln
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Margarine |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 TL | Zimt |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 3 | Äpfel |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Die Backform einfetten und den Backofen auf 170°C vorheizen.
Alle Zutaten außer den Äpfeln in einer Rührschüssel mit einem Mixer verrühren.
Die Hälfte des Teigs in die Backform geben und die Äpfel in dünn geschnittenen Scheiben drauf verteilen. Dann den restlichen Teig auf den Äpfeln verteilen. Nach Belieben noch etwas von den Apfelscheiben drauflegen. Dann den Kuchen 35-45 Minuten backen.
Alle Zutaten außer den Äpfeln in einer Rührschüssel mit einem Mixer verrühren.
Die Hälfte des Teigs in die Backform geben und die Äpfel in dünn geschnittenen Scheiben drauf verteilen. Dann den restlichen Teig auf den Äpfeln verteilen. Nach Belieben noch etwas von den Apfelscheiben drauflegen. Dann den Kuchen 35-45 Minuten backen.
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