Möhrensuppe
einfach und lecker| 500 g | Möhre(n) |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 1 Liter | Brühe |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zutaten schälen und in Scheiben schneiden. Erst die Möhren in den Topf geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann die Kartoffeln in den Topf geben und dann die Zwiebeln obenauf. Abschließend einen Liter Brühe dazu geben und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen und dann noch 10 Minuten ruhen lassen. Zum Abschluss alles pürieren und servieren. Wenn die Suppe zu dick ist, mehr Brühe dazu geben.
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Kommentare anderer Nutzer
tanja0803
sagt:
sagt: 10.11.2009 12:13
Super lecker habe es heute gekocht doppelte menge nur weniger zwiebeln.
Die kinder werden sich freuen heute mittag leckere
Die kinder werden sich freuen heute mittag leckere
Remi-Ratatouille
sagt:
sagt: 27.04.2010 18:31
Das Geschäft ist suuuper lecker. Ich habe es nur etwas abgeändert: Eine Zwiebel und 2 Kartoffeln. Zum Abrunden habe ich noch etwas Chili dazu gegeben: Der Hit bei einem Studenten-Dinner ! ^^
Sophia_89
sagt:
sagt: 25.10.2010 23:38
Nachdem ich noch viel zu viele Möhren zu Hause hatte, dacht ich mir: Versuchstes mal mit ner Möhrensuppe.. Beste Idee des Tages, muss ich sagen :) War super lecker! Hab noch etwas Curry reingehauen.. ein bisschen Schnittlauch, Sahne.. Einfach dufte! (war selbst von meinen Kochkünsten überrascht ;D )
kiki_
sagt:
sagt: 03.01.2011 14:42
hab am ende noch rote linsen reingetan, so lecker !
utekira
sagt:
sagt: 30.01.2011 14:28
Hallo,
lecker und leicht ,auch mal fuer abends .
Lg ute
lecker und leicht ,auch mal fuer abends .
Lg ute
Silberchen
sagt:
sagt: 18.02.2011 11:59
War sehr lecker.
Da aber irgendwas noch gefehlt habe, hab ich noch ein wenig Orangensaft dazugegeben. So... 1-2 EL pro Suppenschüssel.
Damit wars dann besonders lecker.
Da aber irgendwas noch gefehlt habe, hab ich noch ein wenig Orangensaft dazugegeben. So... 1-2 EL pro Suppenschüssel.
Damit wars dann besonders lecker.
tobyddorf
sagt:
sagt: 21.08.2011 10:48
Hallo, das Rezept hört sich gut an. Welche Brühe soll man denn nehmen? Klare, Gemüse...?
LG Tobi
LG Tobi
Eisbärlady
sagt:
sagt: 29.08.2011 13:08
YaDeHo
sagt:
sagt: 18.04.2012 01:29
Lecker und einfach! Danke für das Rezept!
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