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Dattel - Walnuss - Berge

Vollwertplätzchen, für 18 Stück

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Zutaten

Ei(er)
2 Prisen Vanille
80 g Zuckerrohrgranulat
80 g Walnüsse
80 g Datteln, getrocknet und entsteint
1 Msp. Zimt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 67 kcal

Die Walnüsse fein reiben. Die Datteln fein hacken. Ei, Zuckerrohrgranulat und Vanille miteinander verrühren. Walnüsse, Datteln und Zimt untermischen. Aus der Masse Häufchen auf ein Backblech setzen.

Bei 150° C 15-20 min backen.

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