Henglein
Rama Cremefine
| Käsenudeln mit Gemüse
)
| 1 | Zucchini |
| 500 g | Tomate(n) |
| 1 Bund | Petersilie, glatte |
| 400 g | Bandnudeln |
| Salz | |
| 3 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 250 ml | Gemüsebrühe, (instant) |
| 250 ml | Milch |
| 100 g | Käse (geriebener Gouda) |
| Pfeffer | |
| 50 g | Speck (Frühstücksspeck) |
| 200 g | Erbsen, TK |
Zubereitung
Zucchini und Tomaten waschen, putzen, in Scheiben bzw. Spalten teilen. Petersilie abbrausen, Blätter abzupfen. Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. 2 EL Butter zerlassen, das Mehl darin anschwitzen. Brühe und Milch einrühren, aufkochen. Den Käse in der Soße schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Speck in Streifen schneiden, in einer heißen Pfanne ohne Fettzugabe knusprig braten, herausnehmen. 1 EL Butter in der Pfanne geben, die Zucchini darin andünsten. Die Tomaten und die Erbsen zufügen und kurz mitgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln mit der Soße mischen, mit Gemüse und Speck anrichten. Mit Petersilie bestreut servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
pro-vit 
sagt:
sagt: 30.07.2004 09:12
Tolles Rezept. Dank dafür.
Werde noch etwas klein geschnittenen Bärlauch (tiefgefroren) dazu geben.
Schöne Grüße aus dem Markgräflerland
Dieter
Werde noch etwas klein geschnittenen Bärlauch (tiefgefroren) dazu geben.
Schöne Grüße aus dem Markgräflerland
Dieter
marmeladengirl 
sagt:
sagt: 02.08.2004 10:01
...das werde ich heute kochen, werde es im Garten essen und weiß jetzt schon--es schmeckt mir, danke und Grüße vom Marmeladengirl
andika
sagt:
sagt: 03.08.2004 09:04
Hört sich gut an, genau das Richtige für den endlich eingetroffenen und heiß ersehnten Sommer !!!
LG
Andika
LG
Andika
Heike2711
sagt:
sagt: 03.08.2004 11:18
Hm..lecker...
Genau das richtige für das Wetter. Wird direkt am Wochenende ausprobiert.
Gruß
Heike
Genau das richtige für das Wetter. Wird direkt am Wochenende ausprobiert.
Gruß
Heike
MamaBea
sagt:
sagt: 03.08.2004 18:18
Ich bin leider überhaupt kein Zucchini-Fan.
Kann ich die ohne weiteres weglassen?
Sonst klingt es super lecker!
Kann ich die ohne weiteres weglassen?
Sonst klingt es super lecker!
Ottomar 
sagt:
sagt: 04.08.2004 09:32
Da wir Gemüsefreunde sind,wird das in unserem Speiseplan aufgenommen.
Gruß ottomar
Gruß ottomar
04.08.2004 20:01
Hat lecker geschmeckt, vor allem mit Zucchini aus dem eigenen Garten ;-)
Als kleines "Dankeschön" hab ich ein Bild gemacht und hochgeladen.
Liebe Grüße
vom
Frechdachs
Als kleines "Dankeschön" hab ich ein Bild gemacht und hochgeladen.
Liebe Grüße
vom
Frechdachs
Galimero
sagt:
sagt: 05.08.2004 11:11
Danke für das schöne Bild. Leider habe ich selbst noch nicht die Möglichkeit.
veggielover 
sagt:
sagt: 06.08.2004 17:04
Huhu Chefkoch,
habe das Rezept gestern entdeckt, gestern gespeichert und gestern gekocht: hmm...supi lecker!! supi gemüsig!!
Danke!
LG veggielover
habe das Rezept gestern entdeckt, gestern gespeichert und gestern gekocht: hmm...supi lecker!! supi gemüsig!!
Danke!
LG veggielover
veggielover
sagt:
sagt: 06.08.2004 17:07
uups, vergessen: Habe die vegetarische Variante gekocht, habe den Speck einfach weggelassen!
guggi1 
sagt:
sagt: 06.08.2004 22:21
Hab´s zwar eben erst entdeckt das Rezept, aber allein vom Lesen weiß ich schon, das es schmecken wird (schon deshalb weil ich für mein Leben gerne Bandnudeln und Gemüse esse hi,hi,hi). Also das wird bald mal ausprobiert und dann kann ich dazu also nur sagen: *Doppelmjammjam*
Grüßle´s Guggi1
Grüßle´s Guggi1
09.08.2004 13:34
mmmm.das wird ausprobiert.....
LG Grete
LG Grete
17.08.2004 07:58
Hallo !
Das gibt es bei mir oft wenn ich zu viele Zucchini habe ;-)))
liebe Grüsse
Greta
Das gibt es bei mir oft wenn ich zu viele Zucchini habe ;-)))
liebe Grüsse
Greta
kimylee
sagt:
sagt: 19.08.2004 10:04
wirklich lecker!!!! mach ich wieder!
24.08.2004 03:34
wurde ausprobiert, Note "sehr gut"
LG Grete
LG Grete
dieeestel 
sagt:
sagt: 26.08.2004 12:53
@ frechdachs: das bild sieht ja hammer aus..... muss ich sofort nachkochen. vor allem sehr appetitlich auf dem teller arrangiert :)
hexli
sagt:
sagt: 26.08.2004 18:36
Mir hat es auch super gut geschmeckt, nächstes Mal nehme ich aber etwas mehr Käse. Koche ich bestimmt wieder.
hartmut257
sagt:
sagt: 05.09.2004 11:38
Allein vom Lesen des Rezeptes weiß ich schon,es wird mir bestimmt hervorragend schmecken.Danke für die tolle Anregung!
Safaro
sagt:
sagt: 12.01.2005 22:18
Hallo, habe das Rezept heute gekocht. Meine Familie war begeistert. Das wird es bei uns jetzt bestimmt noch öfter geben!
LG Heinz
LG Heinz
Bahloo
sagt:
sagt: 19.08.2005 18:21
Ein wunderbares Rezept! Habe es leider jetzt erst entdeckt. Ich kann es nur weiter empfehlen,
Midkiff
sagt:
sagt: 16.11.2005 18:50
Super lecker - einfach ein Hochgenuß
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
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