| Gemüsepfanne
a la janina
| 1 | Paprikaschote(n), gewürfelt |
| 1 | Kartoffel(n), gekocht, gewürfelt |
| 1 Pck. | Schinken, gewürfelt |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Scheibe/n | Weißbrot |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Paprika, Kartoffel und Schinken in einer Pfanne in etwas Öl goldbraun anbraten, das abgetropfte Dosengemüse dazu geben und rasch mit heiß werden lassen, alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Weißbrot zerpflücken, in reichlich Öl knusprig braten und am Schluss zum Gemüse geben.
Das Weißbrot zerpflücken, in reichlich Öl knusprig braten und am Schluss zum Gemüse geben.
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