Henglein
Rama Cremefine
| Holländer Eintopf
| 375 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 kg | Möhre(n) |
| ½ kg | Kartoffel(n) |
| ½ kg | Zwiebel(n) |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer |
| 1 Tasse | Wasser |
| 40 g | Butterschmalz |
Zubereitung
Das Fleisch in Butterschmalz anbraten, darauf die in Scheiben geschnittenen Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Tasse Wasser begießen.
Bei mittlerer Hitze 40 Minuten garen.
Bei mittlerer Hitze 40 Minuten garen.
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