Henglein
Rama Cremefine
| Mohnkuchen Selma
)
| 250 g | Butter, oder Margarine, weich |
| 300 g | Zucker |
| 350 g | Joghurt |
| 250 g | Mohn (Mohnfix) |
| 350 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Puderzucker, zum Bestreuen, oder Zitronenguss | |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Zucker, Butter und Eier schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten unterrühren, Teig in eine gefettete Springform oder (dann ist der Kuchen flacher) auf ein Backblech streichen.
Bei 175 Grad Unter/Oberhitze 40 Min. backen, die Nadelprobe machen.
Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Zitronenguss überziehen.
Bei 175 Grad Unter/Oberhitze 40 Min. backen, die Nadelprobe machen.
Den Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Zitronenguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
rotroterrenner 
sagt:
sagt: 30.03.2009 16:32
meike_71 
sagt:
sagt: 08.09.2011 19:30
Kann man anstatt der Joguhrt auch saure Sahne nehmen???
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der Kuchen ist sehr schön saftig, auch am nächsen Tag noch.
Ich würde zukünftig den Zucker reduzieren.
Die Backzeit in einer Springform bei Umluft 165 Grad hat bei mir ca. 55 Minuten betragen.
LG Tantemo
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